老板的油锅在翻滚,炸串来回涮动,很快一大把炸串放在铁盘子上面,油珠四溅,老板铁手撒料裹酱,美美地端上来。
一座炸串小山,在夜晚散发着诱人的香气。
吃炸串,首先要吃炸年糕。
因为,如果将年糕放在最后吃,脆皮吸满了酱料,就不脆了,味道仍然可口,始终差了那么一点口感。
刚刚炸完之后,年糕那一层脆皮裹上酱料,咬上一口,外皮是脆的,里面是软糯的,还有黏糊糊的酱料。
这三者才是无敌的搭配。
方糖咬了一口年糕,外皮脆脆的,里面软软糯糯的甚至感觉能够拉丝。
不愧是小学生专业认证的炸串,真的相当不错。
黏黏糊糊的甜辣酱,蘸鞋底都好吃!
年糕淀粉肠随后就是鸡肉串......吃到腻的地方,再来一口冰镇可乐。
“很好吃唉!”
方糖还是有些不满足,总感觉缺点什么,目光在其他桌来回搜寻,看见一个小姑娘将炸串放在卷饼上,叠被子一样卷起,送入深渊巨口。
这才清楚,自己少了那一张饼。
转头对着老板道:“老板你们这边有饼吗?”
“有,三块钱两张!”
“来两张!”
饼有点像是皮城烙馍,不过更加的软和还有点厚实。方糖递了一张给小钱,两人将剩下的炸串卷在大饼之中,成了一个巨大的卷饼,一口一口咬下去。
也不管什么形象,甩开腮帮子一顿撕咬。