“狗蛋！明天你去附近各个村子跑一趟，放出消息，就说我们‘云深处’高价收购酸柑子、柑橘和任何品相的桂花！只要是咱们庄子上没有的品种，或是品相特殊的，价格都好商量！重点是量！”
一道道指令发出，整个晚照庄如同被注入强心剂，再次高速运转起来。
第二天，天刚蒙蒙亮，庄子里就沸腾了。
赵有田亲自带着铁牛和几个身手利落的庄户，背着竹筐柴刀，跟着李师傅进了后山深处，去寻找那些被遗忘的野柑树。
另一队由王婶带领的“娘子军”，则拿着竹竿、细纱兜，挎着小篮，如同寻宝一般，分散到庄子的各个角落、田埂边、溪水旁，甚至是邻村的交界处，仔细搜寻着任何可能残留的桂花，哪怕只有零星几簇也不放过。
狗蛋则骑上了庄子里最快的那头青骡，怀里揣着林晚昭写的收购告示和一小袋铜钱，嘚嘚地跑向附近的村落，扯着嗓子吆喝：“收柑子咯！收桂花咯！‘云深处’高价收！有多少要多少！”
林晚昭自己也没闲着。她和小桃夏荷泡在临时整理出的“检测中心”里，对着那五十罐候选样品，进行更严苛的二次筛选和记录。同时，她开始疯狂回忆现代食品加工中的标准化流程。
没有天平？她让人找来最精细的药秤（让狗蛋去县里药铺高价买的）！
没有温度计？她靠眼睛观察糖浆熬煮时的气泡大小和颜色变化，并规定死烧火的木柴数量和燃烧时间！
没有无菌概念？她规定所有参与制作的人必须用沸水反复洗手，用蒸笼高温消毒器皿，操作时必须戴上她用细棉布赶制出来的简易“口罩”和“头套”！
她还画出了清晰的流程图，从水果清洗、去皮、去核、熬煮、加糖、搅拌到装罐、密封，每一个步骤都有明确的时间和状态要求，贴在墙上，让每个参与者都能看到。
庄户们一开始觉得这简直是瞎折腾，做个吃食比盖房子还麻烦。但当他们看到林晚昭以身作则，毫不妥协，并且那五十罐候选样品在如此严苛的标准下依然被挑出毛病时，渐渐明白了这件事的严肃性。
这是要送进皇宫的东西！半点马虎不得！
于是，抱怨变成了认真，不解变成了执行。整个庄子上上下下，无论是原本负责种地的、盖房子的、还是做饭的，只要得空，都被动员起来。
男人们负责出力，搬运收购来的零星水果，清洗大的器具。
女人们则细心地进行分拣、清洗、剥皮、去核等精细活。
孩子们也被组织起来，负责捡拾柴火，保持工作区域的清洁。
就连工地上的张师傅李师傅，在忙完温泉池最后的收边工作后，也跑来帮忙检查罐子的密封性，提出用更细腻的陶泥混合桐油来加强密封的建议。
整个晚照庄，乃至周边村落，都被“贡品”二字搅动起来。空气中弥漫着越来越浓郁的果香、糖香和桂花香，混合着人们的汗水和希望。
几天下来，收获虽然缓慢，但也在一点点增加。
李师傅果然在后山深处找到了那几棵野柑树，果子虽小，但酸味纯正，成了意外之喜。
王婶的“娘子军”也零零星星收集到了一些晚桂，虽然量少，但香气犹存。
狗蛋的收购也起了效果，附近村民听说“云深处”高价收酸果子，都把家里舍不得扔、原本准备喂猪或做醋的歪瓜裂枣送了过来，虽然品相参差不齐，但经过严格筛选，总能挑出一些可用的。
林晚昭亲自监督每一道工序，嗓子都快喊哑了，眼睛熬得通红，但她不敢有丝毫松懈。她知道，这只是解决了样品阶段的燃眉之急。如果真的选上，明年、后年……必须建立稳定的原料供应链，甚至要考虑自己扩大种植适合加工的柑橘品种和桂花树。
这无疑是一个更大的课题。
就在林晚昭忙得脚不沾地，恨不得一个人掰成八瓣用时，庄外又来了一辆熟悉的青帷马车。
墨砚再次面无表情地出现在林晚昭面前，递上了一个扁平的、沉甸甸的木匣子。
“侯爷吩咐，将此物交予林姑娘。”墨砚的声音一如既往的平稳，“侯爷说，宫中旧例，贡品遴选，除样品风味外，亦重产出之稳、数量之足、来源之清。此物或可助姑娘一臂之力。”
林晚昭疑惑地打开木匣，里面竟然是一本纸张泛黄、但保存完好的旧册子，封面上用工整的楷书写着《大宁风物志·京畿果蔬录》。翻开一看，里面详细记录了京城周边地区各类水果、花卉的产地、品种、特性、成熟时节，甚至还有一些果园、花农的简单信息！
这……这简直是雪中送炭！
林晚昭激动得差点跳起来！侯爷怎么会知道她正为原料发愁？还送来了这么一本“寻宝图”！
她猛地抬头看向墨砚，眼睛亮得惊人：“侯爷他……他怎么……”
墨砚垂下眼皮，语气毫无波澜：“侯爷只是恰好整理旧籍，觉得此物或许对庄子有益。”
信你才怪！林晚昭心里嘀咕，但脸上笑开了花：“多谢侯爷！多谢墨砚大哥！这可帮了大忙了！”
送走墨砚，林晚昭立刻抱着那本《果蔬录》钻回小屋，如饥似渴地翻阅起来。果然，里面找到了好几个记载适合制作蜜饯的酸柑品种的产地，甚至还有一个专门种植晚桂的小花圃的记录！
希望之火再次熊熊燃烧起来。
样品筛选在继续，原料搜寻在继续，标准化生产流程在摸索中不断完善。
晚照庄的灯火，再次彻夜未熄。
每个人都绷紧了一根弦，为了那遥不可及却又近在眼前的“贡品”梦想，全力以赴。
林晚昭站在院子里，看着忙碌而有序的众人，闻着空气中越来越纯正的甜蜜香气，疲惫的脸上露出了坚定的笑容。
产量危机？只是一个开始。
她林晚昭，和她的“云深处”，一定会迈过这道坎！