林晚昭立刻挽起袖子，化身厨房小能手。她先帮着阿婆将各种菌子仔细清洗干净，尤其是鸡枞菌，用小刷子一点点刷去泥土，动作轻柔，生怕弄坏了。又将竹笋剥壳，切成薄片。龙须菜洗净掐成段。还让老汉去割了一小块腊肉下来，切成薄片。
阿婆家的厨房极其简陋，只有一个大大的柴火土灶，一口黑乎乎的大铁锅，调料也只有粗盐、自家酿的酸菜水和一点猪油。
但这难不倒林晚昭。她反而觉得，越是顶级的食材，越需要用简单的方式烹饪，才能凸显其本味。
她先是将淘洗好的大米放入锅中，加入适量的山泉水，架在灶上煮着。打算用这柴火灶焖一锅香喷喷的米饭。
然后，她取了一部分肥瘦相间的腊肉片，放入烧热的铁锅中，小火煸炒。很快，腊肉里的油脂就被逼了出来，散发出浓郁的咸香味，弥漫在整个吊脚楼里。
“好香啊！”连外面和顾昭之说话的老汉都忍不住吸了吸鼻子。
林晚昭将煸出油的腊肉片先盛出来一些。就着锅里的腊肉油，她将各种菌子（除了最嫩的鸡枞）和笋片倒入锅中，大火快速翻炒。菌子和笋片迅速吸收着腊肉的咸香，变得更加油润诱人。她只加了一点点粗盐调味，便盛出了一大盘腊肉炒山珍。
接着，她将那只最珍贵的鸡枞菌用手撕成小条。另起一个小陶罐（问阿婆借的），里面放入几片姜和刚才盛出的一些腊肉片，加入清水，放在灶膛余火里慢慢煨着。等水滚后，才将鸡枞菌条放进去，再次滚开便立刻撒盐出锅，做成了一罐极其清淡却鲜掉眉毛的鸡枞菌清汤。汤色清澈，只飘着几点油花和菌条，香气却异常醇厚。
最后，她烧开一锅水，将龙须菜放入水中快速焯烫一下，捞出后过凉水，保持其翠绿爽脆的口感。然后只用一点点盐、拍碎的蒜末和一点点酸菜水拌匀，做成了一道极其清爽的凉拌龙须菜。
这时，灶上的米饭也焖好了，打开锅盖，米香混合着柴火特有的香气，令人食指大动。
饭菜上桌，摆在了吊脚楼外通风的小平台上。面前是壮丽的梯田风光，远处山峦叠翠，云雾缭绕。
菜式简单，只有三菜一汤：腊肉炒山珍、鸡枞菌清汤、凉拌龙须菜，加上一盆白米饭。但每一样都散发着最原始、最诱人的山野香气。
“侯爷，老丈，阿婆，快尝尝！”林晚昭热情地招呼着，脸上沾了灶灰也顾不上擦。
顾昭之看着这粗犷却充满生机的饭菜，拿起筷子，先尝了一口腊肉炒山珍。腊肉的咸香完全融入了菌子和笋片之中，菌子滑嫩，笋片脆爽，口感丰富，味道咸鲜适口，极其下饭。
他又舀了一勺鸡枞菌汤，轻轻吹凉，送入口中。瞬间，那股极致的、难以言喻的鲜美便充斥了整个口腔，纯净而霸道，仿佛将山林的精华都浓缩在了这一口汤里，远比任何精心熬制的高汤都来得纯粹动人。
最后，他夹了一筷子凉拌龙须菜。清爽脆嫩，带着淡淡的酸味和蒜香，完美地化解了腊肉的油腻。
他慢慢地吃着，没有说话，但眼神中的赞叹却显而易见。他甚至比平时多添了半碗饭。
老汉和阿婆更是吃得赞不绝口，直夸林晚昭手艺好，能把他们平时吃惯的东西做得这么香。
林晚昭自己也吃得津津有味，心里充满了成就感。这种利用最简单食材、做出最纯粹美味的感觉，实在太棒了！
顾昭之吃完最后一口饭，放下筷子，望着眼前层叠的梯田和远山，沉默了许久，才缓缓开口道：“此味至真，胜却珍馐无数。”
这是他极少给出的、极高的评价。
林晚昭闻言，心里像喝了蜜一样甜，笑得眼睛都弯成了月牙：“侯爷喜欢就好！这山里的东西，就是吃个新鲜和本味！”
饭后，林晚昭又用剩下的米饭和一点腊肉丁，给阿婆家炒了一锅香喷喷的蛋炒饭（问阿婆要了两个鸡蛋），乐得阿婆直夸她心善手巧。
离开时，老汉和阿婆一直送他们到山路路口，还硬塞给林晚昭一大包刚采的新鲜龙须菜和几个他们自己种的、长相歪瓜裂枣却香气扑鼻的野桃子。
回官船的路上，林晚昭抱着那包野菜和野果，脚步轻快，早已忘了爬山的辛苦。
顾昭之走在她前面，听着她哼着不成调的小曲，看着远处云雾缭绕的群山，忽然觉得，或许这看似艰苦的巡边之路，也因为身边这个总能发现乐趣、创造美味的小厨娘，而变得不那么枯燥乏味了。
官船再次起航，险滩过后，水势稍缓。
船舱里，弥漫着龙须菜的清香和野桃子的甜香。
林晚昭已经开始琢磨，晚上是用龙须菜包饺子呢，还是用野桃子熬点果酱？
嗯，山野的味道，真好！