“是金子。”
江高瞻笃定。
扛着柴火回来的随风凑过来,一把抢过金块掂量,惊得挑眉:“好家伙!起码一两重!哪来的?”
所有人的目光齐刷刷投向慕知微,慕知微则看向蹲在墙角的四小只——十一和三只奶狗浑身沾着炭灰,活像四个小煤球,答案不言而喻。
随风扔下柴火,冲到灶台前用树枝扒拉半天,除了草木灰啥也没有。
他立刻换了副谄媚嘴脸,蹲到四小只面前:“十一,大花,二花,三花,乖啊,告诉哥哥金子在哪捡的,给你们买鸡腿,再做个软乎乎的狗窝!”
慕知微洗干净手回来,闻言调侃:“你先把这四个‘小煤球’洗干净,再找金子也不迟。”
她心里门儿清,这定是之前烧那个藏银票的盒子时,里面藏的金块被烧得裹了炭灰,然后被四小只当成玩具扒了出来。
这事儿没法明说,就当成是4小只找到的,改天换成钱,给他们买的肉吃。
肉的香味飘出来。
慕知微走到灶台前掀开锅盖,猪耳朵和猪尾巴已经卤得色泽油亮,捞出来控油;猪蹄还差些火候,便抽了灶火焖着。
江高瞻去看搭竹屋了。
六狗子和小狗子牵着手去村里通知大壮他们,以后每天过来上半个时辰的课。
随风问半天,又带着四小只在院子里折腾了一番终于放弃,找个木桶把四小只放进去,拎出去涮洗。
慕知微看看日头,开始做午饭。
鉴于今天中午人过多,她没做炒菜而是选择一锅焖,去灶房焖上一大锅米饭。
大骨熬的汤乳白,煮菜刚刚好。
依次洗了白菜,萝卜,空心菜,芥菜。
嗯,看到芥菜就想到酸菜,去捞了两大棵出来,切丝,锅里下姜丝,蒜头爆香后,下入锅里炒香,炒干水汽后,盛到砂锅里,把大锅里的大骨捞进砂锅里,再放上刚好没过酸菜的大骨汤,放到小灶上小火咕嘟着。
看着准备好的菜,转身又去外面竹林里掰了一把笋子,处理干净焯水,撕成条,备用。
六狗子和小狗子领着大壮三兄妹和谷子回来了,看到慕知微纷纷喊‘大姐姐。’
慕知微让他们去识字,一会儿一起吃饭。
听到要留下来吃饭,去识字的四人犹豫着想帮忙做饭,被慕知微轰走了。
“不认真学习没有饭吃。”
随后,江俊材也进来了,很快,小院响起朗朗读书声。
慕知微听着点点头:小哥俩教的不错!
菜都准备好了,一会儿人齐了大火把汤煮开,把菜一煮就能吃。
不过排骨要先焖上。
先煎至两面金黄焦香,再丢入几瓣拍扁的蒜子,煎出香味后舀两勺酱油、一勺白酒淋在锅边,酱香混着酒香瞬间炸开。
加水没过排骨,放一小撮红糖提鲜,再把一个海棠果切小块丢进去增味,随后连汤带肉转入砂锅,搁在小灶上小火慢咕嘟——这样炖到饭点,刚好骨肉酥烂入味。
灶上的事安排妥当,慕知微揣着闲心去看竹屋进度。