慕知微把一大盆腌好的五花肉端出来,想起来这里没有铁丝网,不过,之前孟老大削了不少竹签,是她想给六狗子和小狗子做串串吃的,现在正好用上。
灶房大锅里还有热水,打了一盆,把竹签扔进去泡着。
然后,冲了一壶蜂蜜水,自己喝,也让孩子们给江木匠父子端了两杯。
喝完水,竹签也泡的差不多了。
慕知微冲他们招手,“孩子们,我需要帮忙。”
几个孩子立即围到她身边,仰着脑袋纷纷问。
“大姐姐,我们能帮你做什么!”
“穿晚上要烤的肉片!”
孩子们郑重点头表示同意。
慕知微先领着孩子们把小手仔细洗干净,然后教他们怎么穿肉片。
孩子们从没见过这吃法,个个兴奋不已,围坐在石桌前认真看慕知微示范,然后小心翼翼上手。
都是做惯家务的,就连小草都能把肉片穿得整齐又好看。
看孩子们比自己想象的还要能干,慕知微便放心交给他们。
而孩子们一边动手,嘴里还念念有词地背上午学的字,偶尔互相纠正发音,忙也忙得很热闹。
慕知微揣着闲心走出院子。
槐树下,孟老大和江木匠正合力往竹架上铺竹子,江俊材在旁边打下手。
“我娘呢?”
慕知微随口问。
“去村里跟老姐妹们说话了。”孟老大头也不抬地回答。
慕知微点点头没接孟荞妹回来之前,估计闲暇时惠娘都是去跟村里人说话聊天的,接她回来后,她就一直窝在山上,现在能主动去村里也是好的改变,这也是她做这么多的目的。
孟老大和惠娘想让女儿融入这里的生活,她也想把原本属于他们的生活还给他们。
溜达一圈没见着江高瞻主仆,想来是在
肉片已穿好大半,整整齐齐摆在盘子里。
“做得好!”
慕知微夸赞一句,“奖励你们吃第一波烤串!”
她先去煮米饭——烤肉配白米饭捏的饭团最是解腻。
米饭煮熟后,趁热捏成一个个紧实的饭团,整齐码在锅里盖上锅盖保温。
又炒了盘花生米,等下凉拌猪耳朵。
肉片快穿完了,慕知微把灶台里面的木炭掏出来,放到杂物房里拿出来的破铁锅里,火钳搭在铁锅上,开始烤肉片。
几个孩子蹲在旁边,认真的看着。
慕知微笑着跟他们讲怎么烤,看他们实在感兴趣,干脆把肉片分别递给六狗子和谷子,大壮他们烤着。
二壮,小草和小狗子也不争抢,反而靠近自己亲哥哥,巴巴地看着。
慕知微刚走开就听到小狗子正儿八经地跟六狗子商量:“哥哥,等下能让我试试烤肉吗?”
六狗子:“你的手不方便,先看着,等你手好了再烤。”
“我只是左手不方便,你是我亲哥的话,就给我也试试。”
慕知微暗笑,小狗子还真会!
六狗子还在沉默,她一边片猪耳朵一边竖着耳朵听下文。
猪耳朵大的这边两面用刀片下两片,然后斜刀横着把猪耳朵片成薄片,薄片叠在一起切成细细的丝。