肖长顺老脸涨得通红：村里不是有安保队吗？难道安保队不是为了保护村民的安全和财产？
安子娴冷笑：莲花湖二百多个安保队员，姓肖的只有四个，肖尖嘴儿子肖大憨和肖二憨，还有村长肖名义的小儿子肖四毛，大孙子肖全忠。
严格来说，肖尖嘴已经脱离肖家村，不是肖家村人。那就只有肖四毛和肖全忠叔侄，他们家有事，所有莲花湖安保队员都会出动。
其他肖家人出事，安保队员不会出面。莲花湖的村规中有一条，我为人人，人人为我。你们怕死不想保护别人，遇到困难却又想让人保护。天下有这等好事吗？我劝你们别自作聪明，当别人都是傻瓜。肖长顺被骂得羞愤欲死，恨不得找个地洞钻进去。
安子娴继续说：以后，就算你们肖家村被山匪进村抢劫，安保队员都不会出动。族长说：安姑娘，别这样，是我们肖家村人错了，我立刻组织年轻人加入安保队。
安子娴知道肖家村人，很大部分都是自私自利的家伙，这和他们村读书人多有关系。这些闭门造车的穷酸书生，皓首穷经只是为了功名利禄，周围人的死活都不关他们的事。只要不碰触到他们的利益，他们就是一条条冬眠的蛇。安子娴笑道：老族长，等你组织好人员再说。
族长肖四海知道，安子娴是不相信他的话。这些年他到城里小儿子家养病，让大儿子代族长之位。他的老大儿把肖家村管得一团糟，他正在极力拨乱反正。但冰冻三尺，非一日之寒。他得慢慢收拢人心，重新找回威望。
安子娴走出肖家村，杜鹃拍着胸脯说：安姑娘，刚才把我吓死了。你每次出门办事都这么危险吗？安子娴说：偶尔一两次。要是天天都碰上这种奇葩，那还不烦死？
杜鹃问：我们还去杨家寨吗？安子娴说：不去了。杨家寨的村长杨正怀做事很靠谱，他一定会教村民按要求开荒的。我看了三个村子开荒和种植情况，心里有数了。我们回家吃饭去，不知道能不能吃上白米饭？
安子娴和杜鹃回到家里，高管家上来回话：姑娘，新米碾好了。已经让张婆子煮在锅里。安子娴笑得眉眼弯弯：太好了，终于可以吃到白米饭了。
高管家说：碾房一次可以碾两百斤稻子，如果碾糙米，用时一个时辰。如果要精细白米，要一个时辰半。糙米出米率为百分之七十，白米百分之六十五。
安子娴心想，一个时辰是两个小时，糙米用时一个半时辰，就是一个小时，白米用时一个半小时。不能用时间算钱，就用稻子重量算钱，一次只能碾两百斤，就收十文钱。
安子娴说：高叔，以后不管谁家去碾米，以两百斤稻谷十文加工费为准。如果不要稻糠，加工费可免。高叔说：这个方法好，稻糠是喂猪，喂鸡鸭的好饲料。
安子娴说：闹饥荒时，稻糠是要留给人吃的，牲畜可吃不到。高管家说：姑娘说的是。