有肉肠、蒜蓉肠、鱼肉海鲜肠、皮蛋肠、午餐肉肠、猪血肠等七八种。
除了香肠之外,其他的锅里还炖着卤煮。
有猪头、猪心、猪肚、肘子、猪蹄一类的熟食。
众女看着锅的同时,偶尔也会拿着筷子,夹出来一小块尝尝味道。
没办法,厨神级别的何雨柱拿出的熟食方子,做出来的熟食实在是太香了。
秦淮茹单独守在一锅红烧肉前,偶尔会掀开锅盖,假装用勺子搅拌一下,捞出两块红烧肉,放到一旁的碗里。
以查看火候的名头吃肉!
曹大龙对尤凤霞问道:
“如今普通百姓肉都买不起,这么多的熟食能卖出去吗?”
尤凤霞笑道:
“这偌大的四九城,有钱有势的如过江之鲫!”
“钟表行沈主任一位华侨朋友明天娶儿媳妇,置办了15桌酒席,咱们这边包席面,马华会带刘岚以及两个傻哥新收的徒弟过去给张罗,阎老师给当账房收礼。”
曹大龙闻言颔首:
“将席面的价格做到最低,咱们赚钱不是目的,主要就是结交一些上层面的朋友,你们一个个穿的这么少,是不是有伤风化?”
尤凤霞不以为意的说道:
“咱们这些姐妹都是你龙哥的人,也没让外人看,相互之间都通着气呢!”
而刘岚这边却是比较忙。
单独在一个区域,一个人看了两口卤锅,一个小蒸锅以及一锅老高汤。
曹大龙瞅了一眼,卤锅里分别是,鸭子、卤鸽子。
见卤鸭被绑成了一个葫芦形,红润鲜亮香气四溢。
见刘岚围裙
“刘姐最近厨艺提高的很快嘛,我怎么看这两样像官服菜呢?锅里蒸的是什么还吊起了高汤?”
刘岚红着脸,往曹大龙身边靠了靠笑道:
“龙哥有见识,这是福禄八宝鸭、鸽子叫仙鹤神针、蒸的是乌鱼一品鲜,老汤是傻柱做开水白菜用的,说明天去你朋友家置办一桌。”
说完,从旁边的盘子中拿出一条鱿鱼切开,用筷子夹出一个黄白相间的鱿鱼片,喂到曹大龙嘴里:
“这是我按照傻柱教的方法做的,凉了才好吃,你尝尝我的手艺!”
曹大龙品味了一会,发现黄色的部分好像是蟹黄,白色的部分有点螃蟹的味道,除了鲜之外,似乎还有一种特殊香气。
随即问道:“柱子现在本事大了,竟然能搞到蟹黄,这特殊的香气,是什么香料?”
刘岚媚眼如丝的开口:
“这是盐鸭蛋黄、鱼子、鸡肉、鱼肉做的,你说的那种香料,是傻柱的秘方。”
话落,秦淮茹用筷子夹着一块红烧肉喂到曹大龙的嘴里:
“尝尝你秦姐炖的红烧肉!”
刘岚见秦淮茹给曹大龙喂完了肉,也没回去看着锅。
而是蹲在曹大龙脚下。
暗叫一个好家伙!
直接站在一旁帮着挡着点。
而尤凤霞见曹大龙这边似乎没了动静,过来一瞅,对秦淮茹冷嘲热讽的说道:
“秦姐,刚才香肠没吃够,这会又明目张胆的吃上啦?”
秦淮茹却是不以为意的说道:
“我吃大龙带来的,你有什么意见。”
尤凤霞立马化身小厉害:
“工作期间开小差,要扣薪水的。”
一旁的刘岚见尤凤霞满脸的酸意,上前打圆场:“凤霞妹妹,秦姐这几天心情不好你让着点。”
娄晓娥闻言小跑上前妩媚一笑:
“龙哥,我晚上也没吃饭,咱们去旁边的换衣房,那边还可以洗浴!”