每人两个大馒头，一碗大锅熬制的萝卜白菜粉条辣子汤菜。
他也和团丁们一样，蹲在屋檐之下，一边进食，一边与几位新团丁交谈，询问家中状况，关切他们夜间睡眠冷不冷。
他啃着馒头，雪花飘到碗里，融化在热汤里。
一番操作，拉近了他和团丁们的距离，进一步提高了自己在队伍里的威信。
吃完饭，他拍了拍裤腿上的雪，向兄弟们告别，返回基地大院。
客堂这里，今年的账务已经汇算清楚了，章宗杨正带着账房列分红和年例的清单。
几个账房先生低头在册子上勾画，算盘打得噼啪响。
章宗义站在门边，跺了跺脚上的雪，唤了声师父。
章茂才抬头，脸上露出笑：“回来啦？账结完了，你来看看。”
他走过去，俯身看那册子，全年的经营成果已经列的清清楚楚：
三个仁义药行、两个客栈、杂货铺、棉花加工坊、太白制药厂、礼和仁义商行的收入和成本都列得明明白白。
经营方面的盈余共计十二万六千七百二十银元，主要的利润来源是三个药行、太白制药厂和礼和仁义的销售。
利润中传统的中药材销售占了三成，“太白金疮散”虽然生产销售的时间不到半年，也占到了三成。
另外三成的利润就是礼和仁义的西药和医疗器械贡献的。
客栈、杂货铺和棉花作坊这些，都是一些微利营生，加起来才占一成。当然客栈对内服务的也多，侵蚀了一部分利润。
盐业销售的利润都算在了同州的仁义药行，没有在明处体现。
账本翻到最后几页，是公共的支出：孤儿院的花费、村里新式小学堂的赞助、民团的物资赞助。
这些支出共计六千五百银元，花了利润的零头。
所以今年整个利润结余十二万零二百余银元，当然里面还没扣除礼和洋行的股份分红四千多银元。
章宗义拿着利润表，结合自己负责的业务拓展，给师父说自己的分析和想法。
随即两个人就在客堂的一角嘀嘀咕咕地开始了讨论。
从利润贡献角度分析，中药材的规模已趋近饱和，产量有限，目前约三分之一的药材供应源自种植。
在当前运输条件下，销售的半径十分受限，若运输距离进一步增加，则成本优势将不复存在。
除非进一步压缩成本或降低利润率，否则即就是大面积种植，能保证药材供应，也卖不到更远的地方。
中药材销售扩大规模将面临极大挑战。
“太白金疮散”由于配方独特，疗效显着，体积小易运输。
生产销售以来，使用者的反响远超预期，各地的需求十分旺盛，厂里现在是生产多少就卖出去多少。
清军的部队，随着新军的使用和影响，其他部队也有联系供应，订单还在不断地增加。
“太白金疮散”现在是一个大利润牛，以后的需求还会不断增加，明年一定要加大投入，扩大产能。
西药和医疗器械的市场需求，正随着新式医院的设立、西医的推广；尤其是新军的不断编练和影响，后期只会不断扩大，稳步攀升。
师徒两人商议了一会，就确定了明年的经营思路：
中药材，保持现有规模，稳住三成利润基本盘；
重点扩大“太白金疮散”的生产，再建生产新厂，争取产量翻倍，抢占日益增长的军民客户需求；
礼和仁义商行，借德国礼和洋行的渠道和影响力，增加西药的品种，扩大销售的范围，尤其向西北延伸。
利用清朝各省政府编练新军之机，进一步渗透军需供应体系，把医疗器械、西药和“太白金疮散”销售进去。
年后，看望三太爷章行志的时候，想办法拿下甘肃那边部队的订单。
此时的甘肃省，还涵盖了青海与宁夏两个区域，为巩固西边的国防、震慑西域，清军在甘肃编练新军规模十分大。