杨馨茹用筷子夹起一块,糖衣会轻轻粘在筷尖,提起来时还能拉出细细的糖丝,颤巍巍地垂着,没等落到盘里就融回酱汁里。
送进嘴里,牙齿先触到那层微脆的糖壳,轻轻一咬,“咔嚓”一声脆响,随即糖壳在舌尖化开,甜意先漫上来,是那种带着焦香的醇厚甜,不是轻浮的蜜甜,像熬透的红糖,沉在舌尖。
还没等甜味落定,陈醋的酸就紧跟着涌上来,清清爽爽地裹住舌尖,把甜味托得更鲜活。
两种味道在嘴里打着转,刚觉得甜得发腻,酸就来解围;刚觉得酸得冒尖,甜又来兜底,像跳一支默契的双人舞,谁也不抢风头。
这时候香酥的肉香才慢悠悠地漫开——排骨炖得极透,肉纤维里吸饱了糖醋汁,用舌头轻轻一抿,肉就从骨头上脱下来,软嫩得像棉花,却又带着点嚼劲,不是一抿就化的烂糊,是能嚼出肉香的韧。
肉缝里还藏着浓稠的酱汁,每嚼一口,都有咸鲜的肉汁混着糖醋汁从肉纤维里挤出来,在嘴里爆开。
连骨头缝里都浸着味儿,吃完肉再唆唆骨头,糖醋的香从骨缝里钻出来,酸得人眯起眼,甜得人咂咂嘴,最后连指尖都沾着酱汁,忍不住要吮干净。
咽下去时,喉咙里还留着酸甜的余韵,胃里暖烘烘的,连带着心里都泛起股熨帖的舒服。
“嗯嗯....好吃!比家里的国营饭店都好吃!太厉害了......”
杨馨茹双眼铮亮,连连点头夸糖醋排骨好吃。
吃完一块,她再看盘里,剩下的酱汁还凝在盘底,亮晶晶的,如果拌米饭吃定是绝配——光是想想那糖醋汁裹着米粒的样子,口水就又涌上来了。
似乎有个会做饭的哥哥也很不错。
“窝也要七!”
这时小九闻到香味,屁颠屁颠跑进来,仰着头看着两人。
一个是自己刚认的姐姐,一个是自己的嫂子。
她仰着头扯了扯两人的裤腿。
杨馨茹蹲下来抓住小九的小手,轻声的说:“小九,你把你两个小哥哥跟小芬表妹喊来一起吃怎么样!”
“不好!”
小九才不能喊他们,喊了他们来了,自己就不能吃独食了。
杨馨茹没想到小九会这样说,她依然笑着说:“好东西,要跟大家分享!”
凌若雪看得出这个小姑子很喜欢小九。
她把王狄流搬出来,“小九,快去....不然你六哥不给你吃了!”
“六廋不洗饭窝.....”小九听到凌若雪的话,干瘪瘪的小嘴,满脸委屈的说:“窝也不洗饭六廋.....”
王狄流这个时候从厨房里走出来,他在里面就听到外面两大一小的谈话,“小九,为了吃肉,你不喜欢六嫂?你嫂子是我媳妇,那以后你就吃菜吧!别吃肉了.....”
“哇哇....”
一听不能吃肉,小九一屁股坐在地上嗷嗷大哭。
两条小腿不停前后踢,那哭的那叫一个委屈。
六哥真偏心,有了六嫂不要她这个妹妹了。
而一旁的杨馨茹连忙安慰,“好了,姐姐喂你吃肉好不好!”
小九的哭声这才戛然而止。
而凌若雪用手拍了下王狄流胳膊,瞪了一眼对方,“你看你,我就跟她开玩笑,你怎么给她弄哭了....”
王狄流太了解小九了,为了口吃的,让两个小哥哥背锅,他对凌若雪说:“她现在皮的很,你们几个就惯着她吧!以后有你们累的.....”
“她还小....要是以后咱们的孩子出现这种情况,你可不许这样对他听见没?”
来自凌若雪的死亡凝视,王狄流只好妥协,保证不会这样。