“我看悬，这阵仗不小……”
林晓雨悄悄拿出手机，开始录制现场视频，同时也留意着周围是否有可疑的、试图带节奏的人。
终于，后厨的检测人员走了出来，在张科长耳边低声汇报。张科长的脸色变得有些微妙，他清了清嗓子，面向陈洋和王强，声音比刚才更沉了几分：
“陈老板，王经理。经过我们初步检查和资料核实，你们店的日常维护记录确实比较完整，现有的排烟设备运转也基本正常。”
王强心里刚松半口气，就听到了那个关键的“但是”。
“但是，”张科长话锋一转，语气加重，“根据我们技术人员现场检测，你们油烟排放物的浓度，虽然符合旧的《饮食业油烟排放标准》，但数值非常接近上月刚刚发布并实施的新标准临界值。按照新的法规精神和管理要求，你们现有的设备，已经属于潜在超标风险源。”
他目光锐利地扫过陈洋和王强：“为了彻底消除环境污染隐患，保障周边市民的健康权益，我们现在正式向你们提出要求：立即停业，对排烟系统进行全面的技术升级改造。必须在通过我们指定的第三方检测机构验收，确认排放浓度稳定低于新标准值之后，方可恢复营业。”
“停业？！”王强的声音猛地拔高，尽管早有心理准备，但听到这明确的判决，一股血性还是直冲脑门，“张科长！这……这新标准什么时候出来的？我们的设备买了还不到两个月，当时还是市面上最好的！这政策变化，我们小本生意怎么跟得上啊！”
“政策法规的发布和传导需要过程，但作为经营主体，及时关注并遵守最新规定，是你们的责任和义务。”张科长的语气没有任何转圜余地，仿佛在宣读一份早已拟好的判决书，“必须停业整改。请你们配合，否则我们将采取进一步措施。”
排队的人群彻底骚动起来。
“要关门了？”
“我就说嘛，肯定有问题！”
“可惜了，味道是真不错……”
“快拍下来发朋友圈！”
一些原本排队的人开始离开，负面情绪像瘟疫一样开始扩散。王强急得眼睛都红了，拳头攥得死死的，看向陈洋。林晓雨也屏住了呼吸，手中的手机握得更紧。
陈洋的心沉了下去。他最担心的情况还是发生了。对方果然不是无的放矢，而是精准地利用了政策更新的时间差和技术细节。硬顶肯定不行，但接受停业，对初创品牌的打击几乎是毁灭性的。他大脑飞速运转，思考着如何争取时间，是当场申请行政复议，还是……