这香气，层次丰富到了极致！
有黄河鲤鱼的极致鲜甜，毫无土腥，只有奔流不息的活力；
有嵩山菇的浓郁山野之气，厚重而富有层次；
有五谷粥底的温润醇和，提供着踏实的根基；
有百草香料的微妙调和，清新而安神；
更深层处，是那引动的微弱地脉之气，带来的如同母亲怀抱般的、包容一切的温暖与安全感！
它不尖锐，不刺激，不甜腻，不苦涩。它宏大、磅礴、和谐、深邃！仿佛将整个中原大地的山河壮丽、物产丰饶、文明积淀、生命轮回，都浓缩在了这一盘之中！
山河烩！
成菜观之，汤汁金赤醇厚，却又清亮见底，可见其中饱满的鲤鱼块、肥厚的山菇、沉浮的饱满谷粒。热气氤氲间，仿佛有山河影像在其中流转生灭。它没有炫目的造型，却有一种返璞归真、直指本源的震撼力！
这盘“山河烩”，它所追求的，绝非“极乐天国”那短暂虚假的刺激，也非“苦海无边”那令人绝望的沉沦，更不是“甜苦交加”那撕裂灵魂的极端。
它展现的，是“和谐”与“平衡”。
是黄河之水与嵩山之土的共生。
是水中之鲜与山中之菌的互补。
是五谷之基与百草之妙的调和。
是【千沸鼎】之火与【净莲盏】之水在【坤元釜】意境统领下的相济。
是人之厨心与地之德行的共鸣。
它蕴含着生命的“厚重”与“希望”。
厚重，在于其扎根大地的底蕴，在于其承载历史的积淀，在于其包容万味的胸怀。
希望，在于其蕴含的勃勃生机（鲤鱼），在于其汲取的天地灵气（山菇），在于其提供的生命根基（五谷），在于其调和安抚的力量（百草）。
这盘菜，本身就是一个完整的小世界，一个健康、平衡、充满活力与希望的生命体系！它无声地诉说着：真正的美味，不是感官的奴隶，而是生命的滋养；不是极端的放纵，而是和谐的共舞；不是虚幻的逃避，而是扎根现实的成长与希望！
当这“山河烩”的磅礴香气与蕴含的厚重意境席卷开来时，广场上的狂笑声、痛哭声、呓语声，竟如同被一只无形的大手抚过，出现了瞬间的凝滞。
那些深陷“甜苦交加”风暴中、味觉失灵、精神濒临崩溃的人们，在这宏大而温和的香气包裹下，狂躁的心神仿佛找到了锚点，剧烈的情绪波动被这股更强大的、包容的力量所抚平。他们空洞的眼神中，似乎有了一丝微光，麻木的味蕾，在这极致和谐而富有生命力的香气刺激下，竟然开始微微颤动，产生了久违的、对真实味道的渴望……
蜜拉脸上的笑容彻底僵住，取而代之的是一种难以置信的惊骇。
黄连那古井无波的死水般的眼神，也终于掀起了滔天巨浪，充满了震惊与一种被从根本上否定的愤怒。
陈洋立于“根脉”展台之前，身前是那盘仿佛承载着山河的“山河烩”。他面色平静，却自有一股凛然不可侵犯的气度。
他以一道菜，定义了何为“至味”。
他以一颗厨心，引动了地脉共鸣。
此刻，他已不再是单纯的厨师，而是这片土地味觉的守护者，是“厚德载物”理念的践行者！
最终的对决，无需言语，已然在这理念的碰撞中，拉开了最终的序幕。