时间，一分一秒的过去。
隨著温度的慢慢升高，牛奶的表面，开始结出了一层，薄薄的，带著褶皱的奶皮。
当这层奶皮，凝固到一定的厚度时。
林晓，拿起了两根细长的竹籤。
他用竹籤，从奶皮的边缘，轻轻的，挑起一个角。
然后，以一种，极其轻柔，极其缓慢的速度，將整张奶皮，完整的，从牛奶的表面，揭了起-来。
那张奶皮，薄如蝉翼，洁白如雪。
在灯光的照射下，甚至能看到，上面细密的，如同蛛网般的纹理。
一旁，负责拍摄的竺佳雨，看著这一幕，都忍不住，屏住了呼吸。
她感觉，自己看到的，不是一张奶皮子。
而是一件，用牛奶，雕琢而成的，脆弱而又美丽的艺术品。
林晓没有停下。
他將揭起来的奶皮子，趁著它还温热，还柔软的时候。
迅速的，包裹在了那些，已经串好的山楂串上。
他包的很仔细，很均匀。
確保每一颗山楂，都能被那层，充满了奶香味的皮，给紧紧的包裹住。
做完这一切，他又將剩下的牛奶，继续加热。
等待著，下一张奶皮子的形成。
这个过程，是极其枯燥，且耗费时间的。
一锅牛奶，最多也就能揭出三四张，完整的奶皮子。
林晓足足忙活了一个下午。
才勉强做出了，几十串，裹著奶皮子的山楂串。
接下来，就是最后一步，也是最考验技术的一步。
——熬稀，掛衣。
林晓將白砂和水，按照一个精准的比例，倒入锅中。
开大火，熬煮。
隨著水分的蒸发，锅里的浆，开始变得越来越粘稠。
从一开始的大泡，慢慢的，变成了细密的小泡。
顏色，也由透明，慢慢的，变成了淡淡的琥珀色。
林晓用筷子，蘸了一点浆，迅速的放入冷水中。
浆在水中，瞬间凝固，变成了晶莹剔透的，玻璃状的块。
用牙一咬，“嘎嘣”一声，清脆无比。
“火候，刚刚好。”
林晓满意的点了点头。
他拿起一串，裹著奶皮子的山楂串，在滚烫的浆里，快速的，滚了一圈。
然后，迅速的，將其放在了，一块早已抹好油的，大理石板上。
“滋啦——”
一声轻响。
滚烫的浆，在冰冷的大理石板上，瞬间凝固。
形成了一层，晶莹剔透，薄如蝉翼的衣。
那衣，完美的，包裹著里面的奶皮子和山楂。
在灯光的照射下，整串葫芦，都散发著一种，梦幻般的光泽。
看起来，就像一件，用水晶和牛奶，打造而成的艺术品。
“哇！太漂亮了！”
竺佳雨看著眼前这串，顏值爆表的葫芦，忍不住发出了一声惊嘆。
她感觉，自己以前吃的那些葫芦，跟眼前这个比起来，简直就是路边的野果子。
林晓笑了笑，將这串，新鲜出炉的【奶皮子葫芦】，递给了她。
“尝尝”
竺佳雨看著那串，还在微微冒著热气的葫芦，口水都快流下来了。
她迫不及待的，咬了一大口。
“咔嚓——”
一声清脆到极致的碎裂声，在她的口腔里响起。
紧接著。
她的眼睛，猛的，就瞪大了。