与此同时，她开始准备烤缸，这个烤缸可不是普通的烤缸，而是墨寒洲在家的时候，林晚棠让他用废旧的大缸改造而成的，缸壁上有两个圈可以用来挂肉，缸的中间用来放炭火，这个烤缸不仅容量大，而且烤制时受热均匀，非常适合烤肉干。
林晚棠将晾凉的肉条放入烤缸中，然后点燃炭火，开始烘烤，她定时地翻动肉条，让它们受热均匀，慢慢变干，这个过程需要一些耐心，因为不能心急，否则肉条容易烤焦。
在烘烤的过程中，林晚棠还准备了两种不同口味的调料，一种是五香口味的，另一种是麻辣口味的，她将调料均匀地撒在肉条上，让肉干更加美味可口。
经过一段时间的烘烤，肉条终于变得干燥而有嚼劲，散发出诱人的香气，林晚棠将烤好的肉干取出，放在盘子里晾凉，这次的烤肉干，她一共做了五香和麻辣两个口味的，满足不同人的口味需求。
肉酱，林晚棠精心制作了两种口味，一种是微辣肉酱，另一种则是辣肉酱，而辣肉酱更是别具匠心，分为猪肉和牛肉香菇辣肉酱两种，经过一番忙碌，林晚棠终于将这些美味的肉酱全部制作完成。
她小心翼翼地将做好的肉酱装进一个个玻璃瓶中，然后趁热迅速拧紧瓶盖，以确保肉酱的新鲜度和密封性。这次连同路思遥做的肉酱一起，总共制作了整整 40 瓶！
看着眼前这堆积如山的肉酱，苏莞卿不禁有些犯难，她皱起眉头，对着林晚棠和路思遥说道：“遥遥，棠棠啊，这么多肉酱，咱们啥时候才能吃完呢？”
林晚棠微微一笑，胸有成竹地回答道：“妈，你别看这些肉酱多，我给你好好算算啊。
爸爸上班的时候可以带上几瓶，要是来不及吃饭或者食堂的饭菜不合口味，他就可以打些米饭或者买几个馒头，再配上这些肉酱，肯定能吃得饱饱的。
还有妈，你自己也得带上几瓶呀。另外，我还得给寒洲带一些过去呢，他好久都没回家了，我得多给他带几瓶，就带六瓶吧。
再给大嫂家送几瓶，给我爸妈也送几瓶，这样算下来，剩下的其实也没多少啦，还得留一些给爷爷吃呢。”
苏莞卿听着林晚棠这么一分析，心里的担忧顿时烟消云散。
她仔细琢磨了一下，发现确实如林晚棠所说，这些肉酱很快就能被大家分享完。
“对呀，我都差点给忘了，还得给亲家带几瓶尝尝呢，看我这记性，还是咱们棠棠想得周到啊！”苏莞卿满脸笑容地说道。
而路思遥则心中充满了感动，她原本以为自己学会了制作方法后，可以买些材料给娘家做一些尝尝，却没想到弟妹连这一点都考虑到了，而且还准备得如此周全。
“是啊，还是咱晚棠想得周到啊！”墨老爷子也随声附和着，对晚棠的细心和体贴表示赞赏。
林晚棠微笑着回应道：“爸、妈、爷爷，别忘了还有肉干呢，也给各家送点过去吧。
虽然数量不多，但可以让大家都尝尝味道，如果觉得好吃的话，以后有机会我们再一起多做一些。”