开了二十多分钟,又遇上堵车,硬是花了半小时才到家。
车子刚停在小区门口,宅男哥转头一看,天哪,门口黑压压挤满了人,不知道还以为是什么热闹活动呢。
人虽多,但却很有秩序,车一停下,就有热心居民过来帮忙把卤味搬进小区,摆在宽敞空旷的地方。
不知谁拿了个喇叭,在人群外喊了一嗓子:
“卤味回来了!大家快来拿啊!带孩子的领点给孩子,哄媳妇的赶紧表现,谈恋爱的抓紧时间哦!”
“欧耶!”
这一嗓子刚落,整栋楼都响起开门声、欢呼声,还有孩子们咯咯的笑声,比过年还热闹。要是再放几挂鞭炮,简直气氛拉满。
东西太多,如果让大家乱抢,肯定会乱成一团,所以专门安排了几个人来分发整理。拿到卤味的居民们有的高高兴兴带着孩子回家了,有的则迫不及待打开袋子闻着香味。更有些没忍住,当场捏起一块塞进嘴里,尝完就飞奔回家。
陈妈妈也拿到了自己的卤味,本来因为人多懒得带小豆丁,没想到小豆丁死活不肯留在家里,非吵着要跟去不可。
陈妈妈拗不过,只能抱着他一起去取了卤味,回到家时,小豆丁比谁都急,一头钻进厨房开始翻消毒柜,想拿出来又沉又大的盘子。
“小馋猫!”
陈妈妈轻轻敲了下小豆丁的额头,接过盘子,将卤味一一倒出来摆盘。
等到所有的卤味上桌时,小豆丁已经自发洗好手跑了出来。看到这么积极的样子,陈妈妈顿时惊讶不已——平时若是没人提醒,他可绝对不会主动洗手的。
“小馋猫,赶紧吃吧。”
陈妈妈递给小豆丁一根鸡腿。这种鸡腿只有巴掌大小,瘦长的一段,除了细长的骨头全是鲜嫩的肉质。由于靠近鸡爪部位,吃起来既滑嫩又有嚼劲,是很多人喜爱的经典口味。
两岁的小豆丁双手捧着鸡腿,啃得津津有味,酱汁滴得到处都是,脸上蹭成了个小花猫。此刻,鸡腿还透着温热,口感恰到好处,柔软却不腻嘴,而且自带浓郁的鸡肉香气,就连鸡皮都细腻滑嫩。
对于这些门道,小豆丁自然不懂,只知道好吃极了!每一个入口都能激发满足感,连吸干骨头都不肯放过,整个人陷入无比幸福的状态中。
瞧着儿子眉开眼笑的模样,陈妈妈也不由自主露出了微笑。作为一个母亲,没有什么比看到孩子的快乐更能令她欣慰了。
于是她自己也挑了根鸡腿,咬下第一口便被惊艳到了:酱香浓烈,鲜嫩爆汁,味道太棒了!陈妈妈猛然间意识到一个问题——**买少了!**
这么便宜又好味道的东西,怎么能只买两个?早知道无论如何至少得囤五个才行,就算今天剩下一些,明天午饭还能继续享用。一边感慨着,陈妈妈三两下解决掉了鸡腿,然后转向鸡爪。至于那些更贵的牛肉,则因经济压力未做考虑。
毕竟,像这样能让家人尽享美食的卤制工艺实在太难得了,无论是难度较高的牛肉,还是相对简单的鸡爪,都能够做出绝佳的口感体验。果然如她猜测一般,鸡爪同样软糯弹牙,入味彻底且易于咀嚼,每一口都能体会到丝丝缕缕的汤汁从缝隙中溢出,带来前所未有的美妙滋味。