撇开水平一般的匡爸不说,其他人他都是比不上的。
不管是经验丰富的老曾还是年轻才俊匡睿,都是他需要仰望的存在。
尤其是匡睿,这么年轻的年纪好像无所不能,卤味做得很地道就不说了,连后来做出的烤鸭也相当绝。
现在仅仅是一碗普通的凉面,竟然也能做到如此美味的程度。 只要是尝过这凉面的人,就不会有人觉得它不好吃。
而这简单的凉面,真正体现了厨师的功夫。不用昂贵的材料来炫技,只用最普通的食材,却做出了让人回味无穷的味道,这才是匡睿的高明之处。
正被夸奖的匡睿,此刻就坐在院子里吃着凉面。
空调吹多了也对身体不太好,偶尔也要出来感受一下自然的清凉。
虽然天气很热,但手里有碗开胃爽口的凉面,还是能够忍受一会儿。
几个买了卤味,坐在木桌边吃凉面的村民,看到匡睿捧着个大碗吃得津津有味的样子,都停下了手中的卤味。
有个村民喊他:“小匡老板,你在吃什么呀?看着真香。”
匡睿抬起头回答:“我在吃凉面呢,这两天太热不想吃米饭,今天想了想做了点儿凉面。”
“凉面?”一个村民站了起来,眼里露出了一丝期待,“是你自己做的吗?”
“没错,刚做完,馋了好几天了,今天总算解了个馋。”
说完,他又夹起了一口面条塞进嘴里,其他村民见状,看见那满是酱汁的面条进入他口中时的弹性,简直就像弹簧一般,显然面条十分劲道。
再加上那些色泽丰富的配料和汤汁,整个看起来非常诱人,尤其是看着匡睿吃得那么开心,真是越看越馋人。
“咕咚!”正吃卤味的村民们见到匡睿吃得这么香,不禁咽了一下口水。
旁边聊天的人也注意到了这里的情况,立刻把目光投向了匡睿。
大家都很清楚,只要经过匡睿手的食物,味道都不会差。
一看才发现,小匡老板碗里的东西五颜六色,清新可人,里面还夹杂着些肉末,确实是面条无疑。
看那卷起来的面条滴着浓稠的汁液,辣椒粉也沾在上面,怎么看都是个美味。
“小匡老板,这是你新出的菜品吗?待会儿就开始卖了吧?”
有人问道,其他人听了也都眼睛一亮。
“就是啊,小匡,你研究出了好吃的凉面,要开始卖了吗?”
“看上去好好吃,什么时候开售,我也要去排队!”
“对啊对啊,赶紧去排队,不然到时候就买不到了。”
没等匡睿反应过来,他们已经站起来打算往柜台那边走去。
见到这情形,匡睿急忙摇头并迅速吞下嘴里的面条后说道:“不是的,你们误解了,这不是新品,是我自个儿想吃做的。”
其实他根本没计划这么多,只是单纯想做点清凉的主食解解暑而已。
毕竟他的店主要是卖卤肉、烤鸭之类的东西,再加卖凉面可能忙不过来。