“猪头肉挺合适的,卤得软烂入味,适合牙口不佳的人;还有我们的新品——梅花叉烧,甜甜的味道,非常适合您。”
一边说着,匡睿开始动手放置煤气灶,并将锅放到上面。随着火苗升起,香气四溢。
“新品?你们还有店铺吗?”
“对啊,就在匡家村村口的匡家卤味店。”
这么一说,老大爷似乎想起来了,毕竟模范村距离他们那儿并不远,年纪大的人都知道有这家店存在。
迟疑了一下,老大爷掏出十五块钱,“我想尝尝甜的那种,这些够不够?”
对于喜欢吃甜食的大爷来说,这简直太棒了。
“当然足够了。”
说完,匡睿麻利地为老大爷切了一些梅花叉烧,并额外赠送了几片卤豆腐干。
“作为今天我在模范村遇到的第一个客人,这是送给您的。”
听到这话的老大爷顿时笑得合不拢嘴,露出了缺少一颗牙齿的笑容。没多久,又来了几位好奇的村民,一开始只是好奇地围过来,可是一旦闻到那股卤味散发出的浓郁香气后,立马变得兴致勃勃。
“哇塞,这肉这么香啊?我也想吃一点。”
“妈妈你看,这块卤排骨色泽真漂亮,我想试试。”
小姑娘指着红彤彤的梅花排骨说。
而她的妈妈则一直盯着那只烤鸭无法移开目光,简直恨不得马上抓过来咬上一口。
“妈,这只鸭掌也好可爱,我们再买点鸭脚吧,还有那个牛肉,看着纹理就知道好吃,你也买点呀。”
稍微有些丰满的母亲正在纠结到底选哪个,听女儿这么说反而无言以对。“你干脆把整个柜子的东西都搬回家得了。”
女儿无奈地笑了起来,“谁让它们都看起来这么诱人呢。”
这时,卤汁已经开始沸腾,香气四处飘散,周围的人都被勾起了食欲。眼见这对母女仍在犹豫不决,旁边站着的老大爷急忙说:“给我装两个鸡腿,再来一斤猪头肉。”
后面的年轻男子研究了好一会儿价钱表,最终决定道:“给我来半只烤鸭。”
“请大家稍等,马上就好。”
匡睿拿出了刀具,迅速地切好所需的食物——包括猪脸上的几片肉、两个鸡腿给大爷,以及那只烤鸭……
一刀下去,烤鸭渗出油光闪闪,随之而来的是更加迷人的香气,引得周围所有人都垂涎欲滴。
“这只鸭子真的很香啊!”还在考虑要不要买些什么吃的母女俩,盯着那只烤鸭,忍不住咽了咽口水。