“这里有刀子吗?”
终于耐不住诱惑准备切一小块来尝尝。
正如所说即便未完成也可以称为初步腊制品。
“原打算不尝试,但现在真控制不了自己啦!”这样的话出自一个美食专家之口无疑是对匠人极大肯定。
于是拿出一把多功能军刀正想着要哪段就整根买走时忽然发现旁边还有一些很薄的小肉片。
虽颜色偏暗红但质感轻盈神秘莫测如宝石般美丽。
“这是……?”
面对从未见过的新玩意儿,匡睿赶紧说明这是个创新尝试,并邀请对方试吃提意见。
“不敢当,请多多指教。”刘总表现得非常谦逊。
切下一块放到嘴里,咸香味立刻充满了整个嘴巴,随后那独特的美味源源不断涌出,让人难以忘怀。
腊肉的香,从根源出发,通过盐的咸味作为引子,慢慢释放出来,当咀嚼到一定程度后,那种美妙的味道又开始新一轮的流淌。
“真棒,这才是纯粹的腊肉味道。”
刘总连连点头,觉得这不同于以往吃过的川味、湘味或者粤味腊肉,真是令人惊讶,以前他没尝过这样的滋味。
金华火腿一直都是顶级食材,曾经是贡品。
就是因为它的鲜美,但即使精华火腿易找,匡睿制作的这种腊味却给人另一种体验,而且数量更加稀少。
深深吸了一口气,缓缓将这块腊肉吞下去后,刘总果断地告诉匡睿,这里的腊肉他全都要了。
所有的薄肉片和腊排骨,年底送到他的公司去,再加上十条猪腿,剩下的二十条就先留在这儿,他需要的时候再来取,期间匡睿还可以继续做其他的腊肉。
“匡老板,订金五十万,我现在就转给你,咱们顺便交换下联系方式。”
就为了这些腊肉?
匡睿摇摇头,急忙拒绝起来。
做这些腊肉的成本并不高,原本他还以为能卖十万就已经够赚了。
现在倒好,这位美食家竟然直接给出五十万,还是订金。
如果照这样算下来,山洞里的那些腊肉岂不是价值连城。
匡睿暗暗猜测,难道是因为刘总的生意做得大,习惯了大手大脚?
客人开价是一回事,但作为卖家,匡睿觉得不能接受这笔钱,他要讲良心。
“刘总想要的话,我可以卖给您。”
“不过这个价格真的太高了,太多了!”
“多吗?”刘总笑了笑,把最后一口腊肉放进嘴里,带着他们走出了山洞。
他们在里面待了很长时间。
在刘总心里有一条时间线,只要不超过这个界限,就不会破坏腊肉的风味。
保证这些腊肉的独特性,是他作为美食爱好者的责任。
到了外面,匡爸爸小心翼翼地把门锁好。
尽管匡睿还没有收下订金,但从今天的情形来看,这批腊肉应该是非他莫属了。
做生意要讲诚信,一定要保护好这些宝贵的腊肉才行。
递了一根烟给匡睿,刘总坦白了自己的想法。