“小睿，你做得对。”
白雅兰抿着嘴笑了：“我只是看到想问问你，毕竟……我也挺好奇松叶蟹的味道呢。”
“行啊，今晚咱们就尝个鲜！”
他们俩聊得正起劲，但边上的匡爸有些一头雾水。
松叶蟹是什么玩意儿？
总之他知道螃蟹都不便宜，花钱倒无所谓，关键是要问清楚。
“你们告诉我，松叶蟹到底是什么呀？”
听到这儿，匡睿无奈地笑了笑，他也不是内行，于是掏出手机百度了一下。
“就是这样。”
一看这东西是从一个他不喜欢的地方来的，匡爸直接表态：“你们自己吃吧，我不吃了。”
“爸，你别这样……”
匡军明白他老爹对那个地方反感，但这跟吃饭有什么关系？“你不了解那里，好东西不少！”
“真的，吃这个还不如买点河蟹呢。”
说完，匡爸回去睡觉去了。
一天的忙碌正式开始，到了下午准备开店的时候，匡睿才把大伙叫到一起。
“明天咱们的新厂就要开业了，我之前答应大家要吃一顿蝲蛄。
可昨天店里出事了，大家也知道，所以这次只能换个东西吃，大家别介意。”曲思萌先笑了：“哥，你不说我们早忘了。”
“家里的事大家都理解的。”
宝峰在一旁抓头说：“我们都是给你打工的，吃啥都行，关键是家里一切都好。”
“没错！”
大伙一致同意，他们早就商量好了。
看着这群哥们儿，匡睿笑着回应：“你们能这么想我很高兴，但是，既然已经许诺过，虽然蝲蛄没得吃了，但给你们准备了别的好吃的东西。”
说着，匡睿让南立阳搬来一箱松叶蟹，一直在冰水里养着，还很新鲜。
“你们看看。”
大伙围上去，立刻被这个怪模怪样的东西吸引了。
松叶蟹和其他螃蟹不同，它生活在深冷水域，长得有些奇怪。
毕竟深水生物长相大多独特。
松叶蟹身体暗红，背甲三角形，第2-4对蟹足比鳌足和第5对长很多，有的雄性展开足肢可达70厘米左右，最好吃的部分就是它的蟹腿。
因为它不是螯蟹，松叶蟹的钳子并不大。
“这是什么东西啊？”
宝峰他们没见过这种螃蟹，只觉得像是螃蟹但又不太确定。
“这是松叶蟹。”
轮到老曾科普了：“这是一种远北太平洋的雪蟹，味道特别鲜美，很多人喜欢吃。”
“而且你看，小睿买来的松叶蟹，体型已经不小了。”
“从背上刺看，这些是纯正的深海蟹，肯定不便宜吧？”匡睿点点头，但他不在乎钱，主要是让大家吃得满意。
“睿哥，这个要怎么吃啊？”
因为没见识过，大家都摸不着头脑。
平时吃螃蟹无非就是蒸着吃或者煮着吃。
偶尔嘴馋了，在城里吃一顿香辣蟹就算是很奢侈了。
“其实这种蟹的做法很简单。”
“如果像小矮子那样吃的话，就直接生吃好了。”
老曾他们酒店当时也就提供这两种做法：生吃或烤制。