但要是您觉得这菜既经典又教得动，那也行——主要看您能不能带得动。
真要教得明明白白，我们举双手欢迎。”
匡睿一听，心里有数了。
他琢磨着，既然要上节目，就得亮点真本事，又不能太难让人懵。
“那就东坡肉，再加个西施豆腐吧。”
“啥？两道？”王田和旁边那人差点把眼珠瞪出来。
“对啊，”匡睿咧嘴一笑，“咱们不是美食节目吗？光教一道多没劲？学员学两道，也不指望他们做出米其林，但至少能做得像模像样，这不就达标了？”
他顿了顿，语气突然认真：“有句话我得先说透。
你们请我来，我不会为了博流量瞎编乱演。
该说的，我一个字不落；不该说的，哪怕你们跪着求我，我也绝不多嘴。
你们要是能答应，我立马去；要是不行——合同刚签，退钱，撕了，你们另找高人。”
空气沉默了几秒。
王田和同伴对视一眼，叹了口气：“……行吧。
其实上一站网评炸了，说我们故意制造矛盾，太假。
这回我们真想改改——你按你自己来，看看观众买不买账。”
“成。”
“那您把要的材料列个清单，我们今天下午就集中采购，明天用。”
匡睿转身抄起纸笔，唰唰唰写了一溜，递过去。
“好嘞！我这就去办。
明早八点前，你来地点，别迟到啊。”
“放心。”
握手道别，匡睿目送两人走远。
他捏着那张烫金的邀请卡，咂了咂嘴：“明天能抽到哪俩倒霉蛋呢？”
中餐厅第五季总共六个明星学员：宁晶、黄明明、宫俊、周野、叮真、姚氨娜。
选谁，轮不到他说了算，节目组心里早有数。
“管他呢，先忙自己的。”
他转身进后厨，开始摆弄明天要用的食材。
夜里，店门照常开张。
匡睿又叮咛一遍：“跟客人说清楚，每个菜咋吃，咋用料，别糊弄！先试个十来天，要是反响好，咱后续就换个玩法。”
“明白！”咖喱酱拍胸脯。
橘晶在一旁接话：“咖喱，你主讲，我蹲边上瞅着。
谁卡壳了，我立马补上。”
“成，听你的。”咖喱酱点头。
“来，仨人，击个掌！”橘晶举手。
“1——2——3！”
“加油！”三人齐吼。
九点整，卷帘门哗啦一下拉起。
陈小刚、大力、张大爷这些老熟客，跟赶集似的挤了进来。
没一会儿，前排桌子全坐满。
咖喱酱站到中间，举着手机：“各位，听好了！咱们小店搞了个新玩意儿——扫码点餐小程序！”
人群顿时安静。
“甭慌，不是要你们全在手机上点！还是照老规矩，来了喊一声，我们记单、传后台。