吕青橙猛地一窜，人已经溜到门口，白敬祺拔腿就追。
新开的饭馆，头几天人气蹭蹭涨。
不是没原因——他家菜，量足！味硬！价格和别家一样，但你吃下去，能嚼出良心。
码头工人搬完货，累得跟狗一样，一头扎进他店里，连干三碗饭，还不忘舔盘子。
这就惹毛了城里其他馆子。
几天了？连行会都不来拜山头？不懂规矩？
不给点颜色，还真当这地方没人管了？
门外，一个中年汉子慢悠悠踱进来。
八字胡往上翘，眯缝眼笑得像欠他钱，脑门上扣顶尖顶帽，环顾一圈，啧啧有声。
“哎哟，热闹！”
小周赶紧迎上：“爷，您请坐！”
“有啥硬菜？”
“宫保鸡丁、糖醋里脊、春卷、夫妻肺片、东坡肉、盐水鸭……”
“行！来份小炒黑山羊，外加二两冻醪！”
“好嘞！一份小炒黑山羊，二两春酒！”
汉子脸上那笑，僵了半拍。
——土！
菜很快端上，肉滋滋冒油，酒倒得晃荡。
汉子夹起一块羊排，嚼了嚼。
“肉……还算嫩。”
小周：？？？什么叫“还算”？？
他又抿了一口酒。
“酒……不行。”
小周脑门冒汗：“客官您慢用，有啥不妥，我立马去改！”
——改个锤子！他家厨师做饭，自己天天连干五碗！
可这人，一边骂，一边一口接一口，吃得贼香。
“去，把你们掌柜的叫来。”
“客官……有话咱能直接说不？”小周想起匡睿往那一站，全场自动闭嘴的模样，硬着头皮劝，“我们老板脾气……不大好。”
话音未落，门口哗啦闯进四个壮汉，往汉子身后一杵，像四堵墙。
小周：……唉，完了。
“掌柜的！有人找！”
“谁？”
匡睿正扒拉算盘，盘算着得请个账房了，不然账都乱成麻团。
“不认识，但带了四个壮汉。”
“砸店没？”
“没有。”
“那还叫啥？”
“他说……咱家菜难吃，酒像洗锅水。”
匡睿手一抖，算珠哗啦掉地上。
“走！”
他怒了。
汉子见匡睿出来，笑得更灿烂。
匡睿也笑了，笑得阴测测。
小周和四个壮汉，默默对视一眼，集体低头装死。
“嗯——”
匡睿拖了个长长的“嗯”，声音慢得像在念悼词。
“你们这家店开张那天，原来的店家，没跟你说过点什么？”
汉子脑子里盘旋的全是：这小年轻是不是不知道行会规矩？会费都没交？
“什么店家？我压根没见着他。”