第861章 给我多添点糖(1 / 2)

匡睿没吭声,就那么盯着他看。

吕青橙心里直打鼓:这眼神,像在扒皮。

匡睿 anwhile,脑子里数着人头:三个厨子,俩跑堂,一个护院,再加个账房……

好像,真不赖。

“行。”

“整肃饭店,小有名气任务完成,奖励:葵花点穴手”

匡睿一愣:这玩意儿是给我用来摁住吕青橙的吧?!我裂开了。

“任务:酒酿思人,岑青玉堂”

???这任务说明写得跟谜语似的。

酒酿?行啊,这玩意儿我会。

他立马叫小刘去集市,买了一堆糯米和酒曲,神神秘秘地说:“今晚干票大的。”

回来一看,嚯,满院子糯米堆得跟小山似的。

“糯米泡透,凉水浸一宿,用手一搓能烂就行。

没泡透的,酿出来发酸反胃。”

“蒸锅垫纱布,米铺平,盖锅,三炷香时间。

中途要是干了、夹生,洒点水再蒸一会儿。”

“蒸好晾凉,揉散,倒入大盆,加水搅匀,撒酒曲,再拌。

别急,静等半刻。”

“拌的时候,留一小撮酒曲,或者拿凉水化开,混进去搅匀。”

“搅拌完,倒进坛子,压平,中间抠个窝,撒上那点剩下的酒曲。

凉透了,封口,十八个时辰后开坛。”

“不成?那就再等。

怕啥,时间不等人,酒酿自己会懂。”

“酿成了,扔冰窖里,两天,就能吃。”

匡睿手把手教,这些大厨哪见过这么细的法子?一个个眼睛放光。

结果才放两天,冰窖里那酒酿味儿就忍不住了——甜香裹着酒气,像钩子一样,直往人鼻子里钻。

“来咯!新酿的酒酿,一尝一个不吱声!”

小周蹲门口吆喝,小刘端着盘子满屋跑。

那香味,十里八街都闻得着。

“哎哟,这味儿绝了……”

“来一碗!给我多添点糖!”

“娘,我也要喝嘛——”

路人全都停下脚,小孩扒门缝,大爷蹲墙根,连隔壁卖豆腐的都探出头。

这时,一个清秀少年缓步走来,身后跟俩彪形大汉,腰间斜别一把玉扇。

“你们别跟着了,我就喝一碗酒酿。”

两个随从跟没听见似的。

“几位?”小周迎上去。

“一位,来碗酒酿,糖多放。”

小周点头,转身进后厨。

白敬祺坐在账台后头,算盘打得噼啪响,一笔一账清清楚楚。

吕青橙呢?天天蹲房梁、趴屋顶,像只没地儿睡的猫。

“您的酒酿。”小周端上来。

少年一口闷了,眼睛立马亮了:“再来一碗!”

小周赶紧去端。

他环顾一圈,目光突然停在角落——一位青衣女子,独自坐着,手里攥着个小酒壶。

他脑子一空,脚自己动了,直接走过去。

“呃……我们是不是……以前见过?”

那女子生得极美,眼波如水,却没看他,只摇头。

少年一愣,赶紧补救:“我叫张玉堂……您这眉眼,像我故人。”

“认错人了。”

女子低头,闷了一口酒。

少年自觉失礼,灰溜溜跑回去,喝完结账走人。