第180章 东坡肉(1 / 2)

很快,一道道热气腾腾的菜被端上桌,瞬间填满了偌大的圆桌。

麻婆豆腐红亮诱人,花椒和豆瓣酱的香气直冲鼻腔,东坡肉颤巍巍地卧在白瓷盘里,冰糖的光泽裹着油润的肉皮,筷子一碰仿佛就要化了,北京烤鸭油光锃亮,片好的鸭皮堆得像小山,旁边摆着薄如蝉翼的饼皮和甜面酱。

文思豆腐细如发丝,在清汤里轻轻晃动,看着就清爽,佛跳墙的陶罐一打开,醇厚的鲜味混着酒香漫出来,海参、鲍鱼在浓稠的汤汁里若隐若现……

整整十二道菜,荤素搭配得恰到好处,连餐后甜点蓝莓山药和拔丝地瓜都透着精致。

胖子看得眼睛都直了,他因为起的急,早饭还没吃,刚想伸手就想去夹麻婆豆腐,被温云曦笑着拍开:“洗手去!”

“哎哎!”胖子颠颠跑去洗手,回来就直奔烤鸭,卷了个满满当当的递给陈皮,“四阿公……不对,陈皮先生,您尝尝这个,刚出炉的,皮脆得掉渣!”

他那副小心翼翼又带着好奇的样子,逗得温云曦“噗嗤”笑出声。

黑瞎子的嘴边也忍不住噙着笑。

温云曦把一块清蒸武昌鱼剔了刺,放到无邪碗里:“尝尝这个,刺少,鲜得很。”

无邪这才回过神,夹起鱼肉塞进嘴里,鲜嫩的滋味在舌尖散开,稍微冲淡了点脑子里的混乱。

他偷偷瞥了眼陈皮,对方正慢条斯理地用勺子舀文思豆腐,动作优雅,完全没了当年的狠戾,倒像是个养尊处优的世家少爷。

无邪感觉有些新奇,陈皮怎么还有两副面孔,所以当初在云顶天宫那个样子全都是他装的吗?

“这个佛跳墙,我特意让后厨炖了六个小时,”温云曦用公勺给每人盛了一小碗,“里面的花胶炖得糯糯的,你们多吃点。”

有过家家那味了,温云曦乐滋滋的把佛跳墙分好。

黑瞎子凑过来,故意用胳膊肘撞了撞她:“哟,小老板这是把菜单上最贵的都点了?”

温云曦白了他一眼,把一碗玉米排骨汤塞到他手里:“就你话多,喝你的汤!”

解雨臣拿起公筷,给张起灵夹了块东坡肉:“这个炖得烂,你试试。”

张起灵吃饭的时候老是只夹最近的菜,他们几个已经习惯吃饭的时候给他夹菜了。

张起灵默默接了,小口吃着。

陈皮见状,也给张起灵添了一筷子开水白菜,动作自然,像是早就熟稔。

无邪看着这幕,心里更惊了,这俩人难道早就认识?

胖子可不管这些,他啃着东坡肘子,油汁顺着嘴角流,含糊道:“胖爷我头回见这么大阵仗的菜,云曦妹子够意思!”

温云曦笑着给他递纸巾:“谁让你们几个平时聚一次不容易,好不容易凑齐了,不得吃点好的?”