“你好两位,欢迎来到吴韵酒廊,请问要喝点什么?”
在李阳和冷雪儿落座之后。
一个身穿西服的酒馆服务员,也是捧着菜单走上前来。
“我们先看一下吧。”
李阳点点头将菜单接过,随后便放到桌子中间,与冷雪儿一起浏览起来。
【「吴韵酒廊」苏州特色酒吧菜单】
【一、前调·雅韵小食】
【- 蟹粉豆腐塔塔:太湖蟹粉配内酯豆腐,叠塔撒脆米,咸鲜解腻。】
【- 苏式酱鸭舌:本地麻鸭舌慢卤3小时,色泽红亮,卤香浓郁。】
【- 油氽团子配梅粉:外脆里糯豆沙馅,撒酸梅粉,甜酸平衡。】
【- 糟三样:糟毛豆、鸡尖、猪耳,本土酒糟慢浸,酒香清雅。 】
【二、主调·吴地特】
【(一)江南诗意系列(低度)】
【1. 平江雨雾:桂花酒+柠檬汁+苏打,饰干桂花,清甜带桂香。】
【2. 拙政荷风:伏特加+荷叶汁+荷花露,贴荷花瓣,清爽低醇。】
【3. 山塘夜月:朗姆酒+桂圆蜜+陈皮汁,撒陈皮碎,温润回甘。 】
【(二)园林雅趣系列(中度)】
【1. 留园寻梅:威士忌+青梅酒+话梅糖浆,放话梅,醇厚酸甜。】
【2. 狮子林石韵:金酒+黄瓜汁+青苹果汁,入岩石纹杯,清新凛冽。】
【3. 网师园渔唱:龙舌兰+番茄汁+辣椒酱,缀芹菜,咸鲜微辣。】
【(三)姑苏底蕴系列(高度)】
【1. 寒山寺钟鸣:高度白酒+红枣蜜+黄酒,加热饮,温热醇厚。】
【2. 盘门夜泊:白兰地+黑咖啡+巧克力糖浆,加奶油,浓郁绵密。】
【3. 虎丘剑影:伏特加+黑加仑汁+苦精,呈蓝紫色,浓烈带果香 】
【三、尾调·甜润收尾】
【- 桂花糖粥酒冻:桂花糖粥加米酒制冻,淋蜜,绵密香甜。】
【- 碧螺春奶盖茶:碧螺春茶加咸奶盖,撒茶碎,解腻清口。】
【- 枣泥拉糕配黄酒酿:软糯拉糕搭温酒酿,暖胃满足。】
...
五花八门的菜单,看得人眼花缭乱。
不过作为专业小吃家,李阳和冷雪儿二人,还是比较讲究的。
李阳:“小吃要酱鸭舌。”
冷雪儿:“主调要山塘夜月。”
李阳:“盘门夜泊,狮子林石韵。”
冷雪儿:“尾调麻烦上两份黄酒酿。”
听完之后,服务员也是笑眯眯地点了点头:“好的,两位请稍等,我们的调酒师稍后就会为您二位调酒!开场舞结束之后,咱们酒馆还有专业歌手的驻唱,尽情欣赏。”
撂下这话,服务员十分礼貌地朝着二人鞠了一躬,随后转身离去。
不多时,就端上了酒水和小零食送到二人的桌前。
看着那五颜六色的酒水,李阳和冷雪儿相互对视一眼,当即开始品尝起来。
而此时,台上那些正在跳舞的旗袍小姐姐,也结束了开场舞的表演。
紧接着,众人便看到一个身高一米七左右,穿了增高鞋,留着三七分发型,戴着墨镜的“潮男”,走到台上。
“哈喽大家好,我是林俊杰苏州分杰,欢迎大家来到烟雨江南,因缘相会!”
“接下来,一首《江南》送给大家。”