我指着面前的汤碗说：“这羊肉泡馍的精髓其实并不在馍，而在于这碗汤，羊肉泡馍好不好吃，关键就在于这碗羊汤的味道好不好。
我刚刚跟老板交谈了一下，他们这里的羊汤相当讲究，羊肉选的是上好羊肉，六月龄仔羊肉最佳，也可用一岁龄的小羊肉，常用部分为羊腿及后臀。炖汤的时候骨汤和肉汤要分开煮，肉先腌制20小时，再煮8到12个小时！”
“卧槽！那么复杂吗？”王东北咂吧着嘴巴问。
“正所谓慢工出细活嘛，这做美食其实也是一门手艺，手艺人就应该有匠心精神，才能做出好的东西！”潘月灵说。
我点点头：“我赞同月灵的说法！”
王东北转了转眼珠子，自语道：“这样说来，我也是有匠心精神的！”
石磊不解，问道：“你做什么有匠心精神？”
王东北嘿嘿一笑，笑得极其淫荡：“做——爱——做的事！”
“滚犊子你！”石磊推了一把王东北，桌上一片哄笑。
安德烈说：“还是你们华夏人做东西讲究，你看我们俄罗斯人，吃得那叫一个粗糙，做个面包就跟棒子一样！我现在都吃不惯俄罗斯的东西了，难吃！”
一群人又笑了起来。
很快，老板又把泡馍端了上来，不忘叮嘱我们，说泡馍一定要一块一块的掰下来，然后泡在羊肉汤里吃，这才叫真正的“泡馍”。
王东北不以为意，说人家那种吃法娘们兮兮的，然后自顾自地抓起一个泡馍就往嘴里送，这小子是真的饿坏了，张开血盆大口就咬了下去。
这一咬，我们就看见王东北的脸上戴上了痛苦面具，然后他就捂着半边腮帮子，哎哟哎哟的叫唤起来。
我们连忙问他怎么了，王东北揉着腮帮子，愤岔岔地丢掉手里的泡馍：“这哪是啥子馍馍嘛，这尼玛怕是块砖头吧？”
看见王东北的窘态，我们全都哈哈大笑起来。
潘月灵说：“活该你不听人劝，人家老板刚才都跟你说了，羊肉泡馍，一定要把馍泡着吃，你自己不听的，怪谁呢？”
王东北说：“他奶奶的，牙巴都差点给老子磕掉了，这他妈还没有以前我们部队里的馒头好吃，我们那馒头又大又软，我一顿能吃五六个。”
我说：“这种馍跟其他馍不一样，追求的就是这种硬硬的口感，用的是高筋面粉，只加一点点水，反复搓揉，硬到揉不动为止。所以这种馍蒸熟以后，一定要掰成黄豆大小的碎块放入羊汤中泡软之后才能食用，但凡大一点，你都咬不烂！”
“算了，我才不吃这个玩意儿，还是羊汤好喝！”王东北对羊汤赞不绝口，但是对馍却嗤之以鼻，死活不肯再吃。
潘月灵笑着说：“那句老话怎么说来着，你这是‘山猪吃不来细糠’，你要知道，这种羊羹在古代可不是普通家庭能够吃到的，那是西周的贵族才能吃的。”
王东北连连摇头：“罢了罢了，与其穿越回去当他们的贵族，我宁愿留在现代乞讨！”