252.椴树蜜(1 / 2)

俗话:“暑大暑,上蒸下煮。”

但在这长白山的深处,却是一片清凉世界。

七月初,正是紫椴盛开的日子。这时候进山,鼻子都不够用了。

那漫山遍野的乳白色花,散发着一股浓郁得化不开的香气,混合着松脂味和泥土味,吸一口,肺管子都是甜的。

“嗡嗡嗡——”

还没看见树,就先听见声。

成千上万只野蜜蜂在林子里忙活,那动静,跟轰炸机大队似的。

徐军头上戴着个防蚊帽(用柳条编个圈,缝上纱窗布),身上穿着厚实的迷彩服,裤腿扎得严严实实。

身后跟着二愣子,背着个大背篓,手里拿着艾草把子。

就连徐春和雪儿也跟来了,不过被严令禁止靠近,只能站在十米开外的大石头上看着,一人手里拿着个玻璃瓶子,一脸的期待。

“哥,这树上有货?”

二愣子仰着脖子,看着眼前这棵两人合抱粗的老椴树。

树干上有一个离地三米多高的树洞,周围黑压压的一片蜜蜂进进出出。

“不仅有货,还是大货。”

徐军指了指那树洞口发黑的痕迹:

“看那洞口的蜡门,这是个老巢了,少攒了三年的蜜。今儿个咱们有口福了。”

取野蜜,那是技术活,更是胆量活。

徐军把早就准备好的干艾草点着,不让它起明火,只让它冒浓烟。

二愣子手脚麻利,像个大黑熊一样,蹭蹭蹭几下就爬上了树,骑在树杈上。

“接住了!”

徐军把冒烟的艾草递上去。

二愣子拿着艾草,对着树洞口就是一阵熏。

“嗡——”

蜜蜂最怕烟。

被这一熏,原本凶猛的守卫蜂顿时晕头转向,一个个醉醺醺地也顾不上蛰人了,纷纷往窝里钻,去吸食蜂蜜(蜜蜂遇险会先吸蜜准备逃跑)。

“差不多了!开整!”

徐军扔上去一把锋利的割蜜刀。

二愣子伸手掏进树洞,那是连皮带肉地往外割。

“吧嗒——”

一块足有脸盆大、金黄透亮的蜂巢,被二愣子割了下来,心翼翼地放进吊篮里顺了下来。

徐军接住吊篮。

那一瞬间,一股浓烈到极致的甜香扑鼻而来。

这可不是后世那种掺了白糖水的假蜂蜜。这是纯正的野生椴树蜜,颜色像琥珀一样金黄微红,质地浓稠得像猪油,在阳光下闪着诱人的光泽。

“春儿!雪儿!过来!”

徐军把蜂巢放在一块干净的大石头上,招呼两个孩子。

徐春心翼翼地凑过来,看着那还在滴着金黄色液体的蜂巢,喉咙不自觉地动了一下。

徐军用刀切下最中心、最纯净的一块盖蜜(封盖成熟的蜂蜜),递给徐春:

“尝尝。直接嚼,那蜂蜡也能吃,跟嚼口香糖似的。”

徐春伸出手接过来,轻轻咬了一口。

“轰!”

那是一种无法形容的甜。

不是那种腻人的甜,而是带着花香、带着清凉、顺着舌尖直接炸开的甜。

甜得她眯起了眼睛,嘴角上扬,露出了那一排还没长齐的白牙。

“叔……真甜。”

徐春含糊不清地着,腮帮子鼓鼓的,幸福得像只松鼠。

“比大白兔奶糖还甜一百倍!”

雪儿也吃得满嘴是蜜,手粘粘的,想擦衣服又舍不得。

徐军看着俩闺女的馋样,笑了。

他用手指蘸了一点剩下的蜜,放进嘴里。

那是长白山的精华,是大自然的馈赠。