“你去那边，帮忙生火，倒水。”
“是东家。”
“你来这里，看到客人过来，把他们往空桌子前引。”
“好，东家。”
谢之安在一边帮林西一起记菜单。
“客官，我们家特色的果酒，要不要来一坛尝尝看？”他一边记着客人点的菜品，一边推销着店里的酒。
“来两坛尝尝吧！”
“好嘞客官！”
一直忙到快亥时末（晚上十点）
铺子才关门。
林西他们就简单的吃些清淡的菌汤火锅。
“你们几个吃啊，不够吃了再去后面拿菜。”
林东看了看旁边那一桌，他们买回来的那八个人。
“是东家！”
经过这一晚上在大厅里忙活，那几个男孩是看懂了这东西怎么吃。
可一直在后院里忙碌的母女俩却不明白，这个怎么吃。
直到她们看到旁边几个人如何吃后，这才心翼翼的拿起了筷子。
吃完饭后，他们几个人收拾铺子里面，收拾好后又去后院开始涮碗洗盘子。
老五盯着他们，教会他们怎么使用皂粉涮碗后这才回到大厅里。
林西已经把今天所有的盈利算了出来了。
“怎么样，大嫂，赚钱了吗？”
“当然赚了，不赚钱我们会忙成这样？”
谢之安有些着急道：“妹，快看看今日赚了多少。”
林西神秘兮兮道：“你们先猜猜看？”
“今天差不多，快一百桌了吧？”
“晌午四十多桌，晚上咱们回来的时候也有四五十桌了，一百桌绝对有。”
“得赚一百两吧？”林东按一桌一两算，应该差不多能赚这么多。
林西摇摇头，“低了，再猜。”
“一百两低了？那一百五十两？”谢之安有些惊讶道。
“也不对，低了!”
“........一百五还低，那是二百两？”
林西笑笑，“还低！”
几人愣了，“二百两还低？”
“总共二百四十七两，怎么样，超乎你们的想象吧！”
“这么多！”
老五惊讶道。
“看来我们买人的钱都赚回来了。”林东松了一口气笑着道。
林西听这话，不由问道：“大哥，你们买他们八个人，花了多少钱啊？”
“几个男孩子，十六七岁的一个人五两，二十岁的那三个八两一个人，那对母女花了十两。总共不到五十两！”
林东其实也觉得已经很划算了，比招人还划算。
“挺好的！走我们去后面认认人去。”林西提议道。
“走吧，带回来还没给你们打招呼，就开始忙活起来了，不过这几个孩子确实不错，很有眼力劲，做事情又利索。”
“那母女俩也不错，就是唯一的一点，不认识字有些麻烦。”老五叹了一口气。
“没事，他们还，可以慢慢学，至于大婶，不如把肉用牌子画个图画，她就知道哪个是哪个肉了！”
林西想到了一个简单又好记的办法。
“咦大嫂这法子好啊！这样就不用担心她不认识字了。”老五激动道。