顾轻言把买好的食材运回家,打电话让顾家几个阿姨过来帮忙。
洗菜,洗肉,切菜,切肉,事情并不少。
顾轻言忙着清洗排骨,先泡半个小时,把血水泡出来,然后用姜蒜料酒腌制备用。
其他肉类各有各的腌制方法。
然后就是调制秘制酱料。
等做完这一系列事情,时间都来到了晚上十二点钟,距离出摊还有三小时,顾轻言直接又睡了两个小时才起床。
然后就开着三轮车朝网咖那边的广场而去。
宽阔的马路上偶尔路过几辆车,人是一个没有的,除非是闹市。
路过闹市的时候,她还看到有人在大排档吃烧烤,喝酒,唱歌。
真是好生热闹。
而她即将去的地方,是一个宽阔的广场。
顾轻言甚至有一种错觉,如果她这周不去网咖玩游戏,是不是就不会被安排这个三更半夜的任务了?
可惜没有如果。
等她抵达目的地,宽阔的广场果然空荡荡,路灯倒是挺亮的。
网咖周边有一家24小时便利店开着,还有两家快餐店,现在也没人。
顾轻言特地挑选距离网咖近的那边摆摊,万一哪个上网的出来买点什么东西,她指不定就能有生意了。
但还是那句话,她不能空等客人上门,她得行动起来,自己先弄一份煲仔饭吃起来,期待香味飘得足够远,能把网咖里的顾客吸引出来。
她晚上吃饭时故意吃得很少,为的就是这个时候有肚子吃饭。
系统提供的多孔炉灶很是实用,她一个人就可以操控十二个炉灶,但现在她只需要给自己制作。
使用柴火作为热源,砂锅烧热,刷满油,倒入提前浸泡好的优质丝苗米,这个天然带香味的丝苗米是煲仔饭米饭的最佳选择。
丝苗米需要提前浸泡一到两个小时,更容易煮熟,口感也更软糯。
米在砂锅中铺平,加入的水量是米的1.5倍,水量以没过大米为标准,盖上盖子,煮至七分熟。
顾轻言做的是排骨腊肉煲仔饭,把提前腌制好的排骨和腊肉放到米饭上,锅边浇油,这是制成锅巴的关键步骤,剩下的三分钟需要和配菜一同熬煮,以完成煲仔饭最后的升华。
最后浇上灵魂酱料,一份烟火气十足的煲仔饭就完成了。
砂锅盖子一打开,扑鼻的香味袭来,顾轻言差点没流口水。
她吃过正宗的煲仔饭,是某地区特产,也只有去到当地才能吃到正宗煲仔饭。
不过现在发展太过迅速,即便去当地想找到一家柴火煲仔饭也不是一件容易的事情。
系统提供的食谱果然非比寻常,这味道一闻就知道正宗。
……
另一边,贺睿和霍重早已经对接上,两个人性情爱好投缘,一见如故,很快一起组队玩起了游戏。
果然线下合作更称心,简直所向披靡。
霍重却还对那个野王耿耿于怀,“对方还是个女的,完虐我,太不可思议了。”
贺睿一脸不在意表情,“那是你没遇到我这样的队友,要不然谁来都死路一条。”
霍重不以为然,“我说的是真的,你是没遇到,要不然也是跟我一个下场,对方太强了。”
“不可能,这种游戏,女的怎么可能玩得过男的?你见过有女性职业选手吗?”
“不能这样衡量,反正你对上就知道了,绝对高手在民间。”
两个人边打边聊,很快就肚子饿了。