桌子中间大盘上放了十只酥饼,各人面前是一杯浓香饮料。
“这是我们祭灶日的下午茶了。”周执涵愉快宣布,“玫瑰鲜花饼配奶茶。”
今天的两样东西,都是新鲜货。
大家有些迫不及待。
雷瑜见周执涵动了手,才跟着拿起一只鲜花饼。轻轻一咬,酥皮柔和,只略微掉了些屑。
内馅儿是糖渍发酵后的玫瑰花瓣。才刚出炉,温热软糯,浓郁的花香冲击嗅觉和味蕾,和黄油酥皮香气完美配合,还能咬到植瓣撕扯的口感。
雷瑜拿到这份食谱时是惊讶的,试做时心里打鼓。
他本身并不擅长白案。整个馥颂后厨的面点水平只是普普通通。
然而,当试作品出炉,他再没有怀疑。
这种鲜花饼的做法,令馥颂那道闻其味不见其形的气态玫瑰相形见绌。
刘小星吃得专心,沉迷于小点心的口感难以自拔。外层是极致的酥和软,润而不干。内里是迷人的温软。入口后,酥皮像是融化了似的。馅儿倒很好嚼。
吃完齿颊留香。
金南已经拍了好几个视频,上传了社交账号,标题是【原来玫瑰花还能这么吃】。
片刻,他的光脑震个不停。
除了点赞评论的,还有美味私厨群里艾特他的。
“嗷嗷嗷!碳基研究员又在那里吃独食,可恶!太可恶了!”
“碳基,让周先生放链接,别逼我跪下来求你。”
“金研究员!一定要给我们群员争取配额。”
金南在那里笑着已读不回。
李维斯已经连吃了两个鲜花饼:“不得不承认,挺好吃。”
雷瑜得意地扬扬眉毛:“那当然,这可是我亲手做的。嗯,在师父的指导下。”
几人吃了饼,端起面前杯子里的饮料来喝。
“这是什么饮料?牛奶之外还有……”雷瑜在那细细分辨。
刚才周执涵烹煮的时候,只看到他把一个深色的包袋放进牛奶里,却不知道那包裹里是什么。
“是大红袍。”周执涵揭晓答案。
金南眼睛一亮,激动得端杯子的手都在发抖。
他只觉得今天能受邀来这里,真是赚飞了。先是体验了鲜花入馔,又亲口喝到古茶煮奶。
李维斯舔掉嘴角的饼渣:“碳基,这玫瑰花你会不会种?”
他想着如果金南能种,他岂不是有源源不断的鲜花饼吃。
金南却摇摇头:“不会。”
“啊——”李维斯失望,“你不是最近转了古农学课题嘛。”
“玫瑰不在饮食学的范畴内。”金南认真解释。
李维斯一听,扁扁嘴:“那没事了。”
“如果你真想要,可以找培育商来种,成本也可以压下来。”金南道。
他在找独立培育商的时候没少做功课,对他们的业务范围做过了解。
除了食材培育,他们也接园林绿化植物栽培。花卉的土壤营养液配方都是公开的。
“真的?”李维斯激动起来。
“但是人家接单是有起手量。如果你只是为了送花,或者偶尔吃顿饼,我建议还是老实地去零售店买吧。”金南中肯道。
“算了,我还是蹭吃蹭喝吧。”李维斯已老实。
但雷瑜却是和周执涵交换了个眼神。两人想到一块儿去了。