明天便可以做豆瓣酱,刚好陆杳明天休息,让她和陆双帮着打下手,刘慧芳自己也要轻松许多。
陆杳进到厨房,见刘慧芳正在给辣椒切片,菜板边的碗里放着切好的肉片,便问:“妈,今晚做辣椒炒肉吗?”
刘慧芳点头嗯了一声,然后指挥陆杳:“去把茼蒿洗了,等会儿弄个菜汤”
陆杳端上盆,放到水槽中放水,里面的茼蒿已经择好,只需要放水浸泡清洗干净就行。
反复清洗三次后,陆杳把茼蒿装进簸箕里沥干水。
刘慧芳炒肉时说:“幸好家里要做豆瓣了,这没豆瓣炒肉,总感觉缺点味道”
陆杳表示赞同:“没有豆瓣,炒肉都不出红油,吃起来也不香”
肉炒好后,刘慧芳把锅洗干净,然后往里掺了一瓢水,同时让陆芯把火烧旺。
等水开后她往锅里倒入茼蒿,再放几颗花椒增味。
“小杳,你去堂屋摆碗筷”
“小芯,你把锅里的杂粮饭盛进盆里,然后端去饭桌上”
茼蒿下锅后,刘慧芳有条不乱的安排着姐妹二人,她则趁煮茼蒿的功夫,把辣椒炒肉端去堂屋。
“老陆小双,你俩好没有!准备吃饭了”刘慧芳放下辣椒炒肉后,朝大门外喊道。
“来了!”
回应她的是陆父,父子俩直接在院里洗手,然后随意的甩了甩就进屋坐下吃饭。
吃饭时刘慧芳问陆杳:“小杳,明天你休息,有别的事情要处理吗?”
陆杳一边刨饭,一边摇头:“没啥大事要处理,就早上去孤儿营看下水生兄弟俩,顺便给他们带点猕猴桃干”
“我本打算再带点肉干的,但看了下家里也没剩多少就算了!下午的和晚上就呆家里玩,诊所要是忙不过来的话你叫我”
刘慧芳听完点点头,然后又看向陆双:“小双你呢?小杳明天不出城,你要出去吗?”
陆双想了想回道:“地里不是还有红薯没收吗?我明天陪爸去地里收红薯”
刘慧芳本想让他一起做豆瓣的,但想到地里还有红薯没挖就没再说话,低头继续吃饭。
在晚饭快要吃完时,陆杳突然想起来有件事给忘了,她赶紧从兜里拿出积分卡放桌上:“爸,辣椒的积分我还没转给你呢!”
“中度毒素辣椒二十斤,低度毒素辣椒十二斤,扣除检测费后一共卖了492积分”
陆父刨干净碗里的米饭后,把积分卡往回一推:“几百积分而已,不用给!再说辣椒种子也是你收回来的,就当我给你辣椒种子的钱了”
陆杳笑嘻嘻的收回积分卡:“那行,我还赚了几百积分”
刘慧芳等父女二人说完后,才又对陆杳说:“既然你明天下午没事,就和我一起做豆瓣吧!现在天气热,最适合豆瓣发酵了”
“好”
几人把晚饭吃完后,刘慧芳和陆父收拾厨房,陆杳上楼洗澡,陆芯排队等她出来。
陆双则拿上睡衣在楼下洗澡,他一点都不介意一楼上厕所的人多。