这是属于川省宜宾的特早绿茶，在二月中旬就开始头采了，不过头采肯定是量少价高的。
批量上市是在二月下旬，到三月后能够稳定供应市场。
苏醒现在用来做教学道具的茶，都是她爷爷邮来的。
虽然苏老爷子是做庐山云雾茶的非遗传承人，但作为茶圈里的老茶人，路是是很广的，啥头批好茶都能搞到。
这款林湖雀舌就是核心产区的特级明前茶。
不过这款茶是有些小众的，很多喝了多年茶的人可能都没听过，或者有所耳闻，但没喝过。
所以在价格上，并没有那些家喻户晓的名茶中的高端等级价格高。
就苏老爷子给苏醒邮来的这款茶，市面上大概也就三千多一斤。
如果是普通品质的口粮茶，价格也就三五百一斤。
公司茶水间没有大桌子给苏醒当教学场地，所以会议室被当成了临时教学的场地。
会议桌上铺上了浅米色素麻茶席。
阳光透过百叶窗斜切进来，落在桌上排列整齐的白瓷盖碗、玻璃公道杯与透明品茗杯上。
苏醒指尖轻叩桌面中央的茶荷，里面盛放着形似雀舌的嫩绿茶叶，纯单芽头，芽叶匀整，满身披毫。
她她抬手将茶荷转向众人，声音不疾不徐地开口，“它是宜宾早茶的核心代表，属于扁形炒青绿茶，真正的核心产区在宜宾高县的高山茶区，海拔800米以上的云雾环境，才能养出这种清鲜的栗香……”
她拿起一枚干茶递到镜头前，指尖捏住芽头轻轻展开：“看形态，扁平挺直，两头略尖，像极了雀鸟的舌尖，这也是‘雀舌’得名的由来，优质的林湖雀舌干茶色泽是嫩绿带黄润，满身白毫是氨基酸含量高的表现，5万多颗芽头才能炒出一斤，所以干茶闻起来会有明显的清香，不带杂味。”
没在单位的员工，盯着手机，凑近了细看。
在会议室的几人，则在苏醒递过茶荷时轻嗅。