众人在陈家祠逛了近三个时辰,细细品味了岭南建筑的精湛工艺,体验了智能导览的便捷与趣味,直到中午时分,才依依不舍地离开,前往上下九步行街。
上下九步行街是广州最具代表性的老街之一,街道两旁的骑楼建筑充满南洋风情,商铺林立,吆喝声、叫卖声此起彼伏,空气中弥漫着各种美食的香气,让人垂涎欲滴。刚走进老街,小哪吒便被路边的肠粉摊吸引:“爹,娘,你看那肠粉!晶莹剔透的,肯定很好吃!”
星瑶笑着介绍:“这是广州特色小吃肠粉,用米浆蒸制而成,里面可以加虾仁、肉末,淋上特制的酱汁,滑嫩爽口,特别受欢迎。”她带着众人走到一家老字号肠粉摊前,摊位前早已排起了长队,摊主是一位白发苍苍的老人,手法娴熟地制作着肠粉。
“老板,来十份肠粉,五份虾仁的,五份肉末的!”星瑶对着老板喊道,然后拿出手机扫码支付。老板笑着应道:“好嘞!稍等片刻,马上就好!”
文波和嫦娥坐在摊位旁的小桌前,看着老板制作肠粉的过程:只见老板舀起一勺米浆,均匀地倒在蒸盘上,放入虾仁或肉末,再撒上葱花,放入蒸馅中,片刻后取出,用刮刀将肠粉卷成条状,淋上酱汁、香油,撒上芝麻,一份香喷喷的肠粉便做好了。
“这制作过程倒是简单,却透着凡间的烟火气。”嫦娥拿起筷子,夹起一根肠粉,放入口中,米浆的细腻、虾仁的鲜嫩、酱汁的鲜香在口中交织,忍不住赞道:“真是太好吃了!滑嫩爽口,咸香适中,比仙宫的玉食多了几分地道的人间风味。”
文波也品尝着肠粉,点头赞道:“确实美味,看似普通的米浆,经过凡间工匠的巧手,竟能做出如此佳肴。”他沉吟片刻,朗声道:“白润晶莹似玉浆,蒸成肠粉韵悠长。鲜醇酱汁添风味,人间烟火最难忘。”
嫦娥和道:“米浆细磨蕴清香,蒸制而成味韵长。一口鲜香融肺腑,老街小吃醉仙肠。”
星辞尝了一口虾仁肠粉,接口道:“晶莹肠粉裹鲜虾仁,酱汁香浓润舌津。老街风味传千载,一碟珍馐慰客心。”
七仙女笑着吟道:“肠粉滑嫩映眸光,鲜汁淋漓满口香。市井小吃藏真味,人间烟火最寻常。”
月眠拉着哪吒的手,一边吃一边吟道:“老街肠粉味真香,滑嫩爽口齿颊芳。人间美食多滋味,仙凡同享乐无疆。”
哪吒豪爽一笑,接口道:“肠粉晶莹味鲜醇,酱汁香浓醉客魂。不用仙厨施妙法,凡间巧手造珍馐。”
小哪吒狼吞虎咽地吃着,含糊地吟道:“肠粉好吃香又甜,一口一个真解馋。下次还要来这里,再吃十份也不嫌!”
众人闻言,皆笑了起来。老板听着他们吟诗作对,忍不住赞道:“你们真是有文采啊!我做了几十年肠粉,还是第一次听到有人为肠粉作诗,真是太有意思了!”
吃完肠粉,众人继续在老街上漫步。路边的商铺摆满了各种特色美食:金黄酥脆的煎堆、香甜软糯的双皮奶、咸香可口的叉烧包、晶莹剔透的虾饺……每一种都让人垂涎欲滴。星瑶带着众人走进一家老字号茶楼,点了一桌子粤式茶点,笑道:“祖父、祖母,这家茶楼的双皮奶和叉烧包特别有名,你们一定要尝尝。”
双皮奶端上桌时,洁白如雪,表面光滑如镜,散发着淡淡的奶香。嫦娥舀起一勺,放入口中,奶香浓郁,甜而不腻,口感细腻顺滑,忍不住赞道:“这双皮奶真是太美味了!比仙宫的琼浆玉液还要香甜。”文波也点头道:“甜而不腻,口感醇厚,确实是佳品。”
叉烧包的外皮松软有弹性,里面的叉烧馅咸甜适中,肉质鲜嫩多汁。绿萼咬了一口,叉烧的香气在口中弥漫,忍不住对星昀道:“夫君,这叉烧包真是太好吃了,外皮松软,馅料鲜香,比我们在仙山吃的糕点还要美味。”星昀笑着为她擦去嘴角的酱汁:“喜欢就多吃几个,等会儿我们再打包一些回去当点心。”
众人一边品尝美食,一边闲聊。星辉拿出笔记本,记录着各种美食的制作原料和工艺:“这双皮奶用的是新鲜牛奶和蛋清,经过两次蒸煮而成,难怪口感如此细腻。叉烧包的外皮用的是高筋面粉,发酵时间要恰到好处,才能如此松软。”星宸则用平板电脑拍摄着美食的制作过程,打算回去后研究一下凡间的烹饪技巧。
七仙女与嫦娥聊着美食的做法,问道:“母亲,您觉得这双皮奶的做法,能不能用到仙山的牛奶上?我们回去也可以试着做一做。”嫦娥点头道:“应该可以,仙山的牛奶比凡间的更香浓,做出来的双皮奶定能更美味。回头我们可以让厨房试试。”
月眠拉着哪吒的手,走到茶楼的窗边,看着街上的行人,笑道:“你看这老街多热闹,既有古色古香的建筑,又有地道的美食,比天庭的街市有趣多了。”哪吒点头道:“是啊,凡间的美食太多了,这一趟真是来对了!下次我们还要去尝尝其他地方的特色美食。”
小哪吒和星瑶则跑到茶楼的点心柜台前,看着各种精美的点心,争论着下次要吃什么。“星瑶姐,下次我们吃那个榴莲酥!看起来好好吃!”小哪吒指着柜台上的榴莲酥说道。星瑶笑着点头:“好啊,不过榴莲的味道很特别,你确定你能接受吗?”小哪吒拍着胸脯道:“我什么都能吃!只要是美食,我都喜欢!”
吃完茶点,众人继续在老街上闲逛。路边有很多手信店,摆满了广州的特色手信:广式腊肠、鸡仔饼、杏仁饼、陈皮等。嫦娥走进一家手信店,挑选着陈皮:“仙山的陈皮虽然也有,但凡间的陈皮经过多年陈化,风味更独特,回去可以用来泡茶、做菜。”文波笑着说道:“你喜欢就多买些,反正我们有储物袋,不怕装不下。”
星瑶拿出手机,帮嫦娥扫码支付,笑着说道:“祖父、祖母,现在买手信也能用跨境支付,非常方便,回去后要是觉得好吃,还能在网上下单,直接送到家。”嫦娥惊叹道:“凡间科技真是太便捷了,连买手信都能如此省心。”
众人在老街上逛了许久,直到夕阳西下,才恋恋不舍地离开。街道两旁的灯光渐渐亮起,骑楼的轮廓被灯光勾勒得格外美丽,与白天的热闹相比,夜晚的上下九更多了几分浪漫与温馨。
坐在返回酒店的车上,众人回味着今日的旅程,脸上都洋溢着满足的笑容。嫦娥靠在文波的肩头,轻声道:“今日真是收获满满,既领略了岭南古建筑的精湛工艺,又品尝了地道的粤式美食,还体验了智能导览的便捷,这般人间烟火气,真是让人沉醉。”文波点头道:“是啊,古建筑承载着文脉,美食传递着烟火气,科技则让这一切变得更加便捷、有趣。这趟穗城之行,比我们预想的还要精彩。”
星辞笑着说道:“父亲、母亲喜欢就好。明日我们可以去广州的沙面岛逛逛,那里有很多欧式建筑,还有很多文艺小店,很适合拍照打卡。晚上还可以去珠江夜游,欣赏珠江两岸的夜景。”
“好啊好啊!”小哪吒立刻响应,“我听说珠江夜游能看到很多美景,还有灯光秀,一定很精彩!”绿萼也轻声道:“沙面岛的欧式建筑听起来很有意思,我想去看看。”
众人一边讨论着明日的行程,一边向酒店驶去。月光洒在车窗上,将车内的身影拉得很长,车内的欢声笑语与窗外的都市喧嚣交织在一起,酿成一曲仙凡相融的和谐乐章。这趟仙侠家庭的现代都市行,因古祠的文脉而厚重,因老街的美食而香甜,因科技的便捷而顺畅,更因家人的相伴而温馨。在广州的烟火气中,他们感受到了凡间的美好与活力,也留下了一段段难忘的回忆。
本章完
欲知后事如何,请听下回分解。