儿童非遗绘本(1 / 2)

小禾和小棠合作画《沈记酱菜小故事》绘本,用漫画讲传承,成幼儿园非遗教材,销量破万。

初夏的风带着老城区特有的烟火气,吹进“禾棠画室”的玻璃窗。小禾正趴在画桌上,用铅笔勾勒着一个扎羊角辫的小女孩,她手里捧着一个陶罐,嘴角沾着淡淡的酱色,眼神亮晶晶的,像藏着星星。画室的另一角,小棠翻看着一叠泛黄的老照片,照片上是沈记酱菜铺不同年代的模样,有戴着瓜皮帽的老师傅在翻晒酱缸,有穿着蓝布衫的伙计在柜台后称重,还有围着八仙桌的一家人,其乐融融地品尝着酱菜。

“小禾,你看这张照片,沈记的老酱缸居然有这么大,比一个小孩还高呢!”小棠举起一张老照片,语气里满是惊奇。

小禾放下画笔,凑过去一看,照片里的酱缸排列得整整齐齐,像一个个敦实的巨人,一位老师傅正站在木梯上,用长柄勺子搅拌着缸里的酱菜,阳光洒在酱缸上,泛着油亮的光泽。“哇,这也太有画面感了!我们可以把这个场景画进绘本里,作为‘酱缸阵’的章节,肯定特别吸引小朋友。”小禾的眼睛亮了起来,拿起铅笔在草稿纸上快速记下这个想法。

小禾和小棠是大学时的同窗,两人一个擅长漫画绘画,笔触灵动活泼,尤其擅长刻画孩童形象;一个主攻民间文学,对非遗文化有着浓厚的兴趣和深入的研究。毕业后,她们合伙开了这家“禾棠画室”,原本主要接一些商业插画的单子,直到三个月前,一次偶然的机会,让她们与沈记酱菜结下了不解之缘。

那天,两人去老城区采风,路过一家挂着“沈记酱菜”牌匾的老店。店铺不大,门口摆着几个玻璃罐,里面装满了各色酱菜,有油光锃亮的酱黄瓜、红彤彤的腐乳、金黄的榨菜,还有散发着独特香气的什锦酱菜。店主沈老爷子已经七十多岁了,头发花白,精神却很矍铄,正戴着老花镜,慢悠悠地给顾客装酱菜。

两人被酱菜的香气吸引,走进店里品尝了起来。一口下去,酱黄瓜脆嫩爽口,咸中带甜,腐乳绵软醇香,回味悠长。沈老爷子见她们喜欢,便打开了话匣子,给她们讲起了沈记酱菜的故事。

沈记酱菜始于清光绪年间,至今已有一百多年的历史。沈老爷子的太爷爷是第一代传人,当年推着小车走街串巷售卖酱菜,凭着独特的配方和实在的用料,渐渐有了名气。后来开了店铺,生意越来越红火,还成了当地的老字号。沈记酱菜的制作工艺十分复杂,从选料、清洗、晾晒、腌制到发酵,每一个环节都有严格的要求,而且全靠手工操作,不能有半点马虎。

“就说这酱黄瓜吧,得选顶花带刺的嫩黄瓜,洗净后要放在通风处自然晾晒,不能暴晒,也不能淋雨,晒到半干后,再放进秘制的酱缸里腌制,每隔三天就要翻一次缸,这样腌出来的黄瓜才脆嫩入味。”沈老爷子一边说,一边用粗糙的手比划着,眼神中满是自豪。

小棠听得入了迷,她对这些蕴含着老祖宗智慧的非遗文化有着天然的亲近感。“沈爷爷,您家的酱菜不仅好吃,背后还有这么多故事,要是能让更多人知道就好了。”

小禾也附和道:“是啊,现在的小朋友都喜欢看漫画、绘本,我们要是把沈记酱菜的故事画成绘本,用生动有趣的画面讲给他们听,既能让他们了解非遗文化,还能让老字号的故事传承下去,多有意义啊!”

沈老爷子听了,眼睛一亮:“这个主意好啊!我这辈子最大的心愿,就是让沈记酱菜的手艺和故事能传下去。要是你们能帮忙画绘本,我一定全力支持,把我知道的都告诉你们!”

就这样,《沈记酱菜小故事》绘本的创作计划正式提上了日程。为了收集更多素材,小禾和小棠几乎每周都要去沈记酱菜铺,听沈老爷子讲过去的故事,观察酱菜的制作过程。

沈老爷子给她们看了家里珍藏的老账本、老工具,还有一代代传下来的配方。老账本上的字迹工整清秀,记录着不同年代酱菜的销量和价格;老工具中有锈迹斑斑的酱耙、腌制用的陶缸、切菜用的菜刀,每一件都承载着岁月的痕迹;而那张泛黄的配方纸,上面密密麻麻地写着各种酱料的配比,是沈记酱菜的核心机密。

“这配方啊,是我太爷爷传下来的,里面有二十多种香料,比例一点都不能错。”沈老爷子小心翼翼地捧着配方纸,像是捧着一件稀世珍宝,“以前,这配方都是传男不传女,传内不传外,现在时代不同了,只要能让沈记酱菜传下去,让更多人知道,我也不在乎这些规矩了。”

小禾和小棠深受感动,她们认真地记录下每一个细节,用相机拍下老工具、老配方的样子,还跟着沈老爷子的儿子沈大叔学习酱菜的制作流程。

清晨五点多,天刚蒙蒙亮,小禾和小棠就来到沈记酱菜铺的后院。后院里整齐地排列着几十口酱缸,缸口用纱布盖着,防止灰尘和虫子进入。沈大叔正准备给酱缸翻缸,他拿起长长的酱耙,伸进缸里,用力地搅拌着。酱菜的香气混合着阳光的味道,弥漫在整个后院。

“翻缸可是个技术活,力度要均匀,既要把一边翻缸,一边给她们讲解,“而且不同的酱菜,翻缸的频率也不一样,有的三天一次,有的五天一次,这都是祖辈传下来的经验。”

小禾拿着速写本,快速地勾勒着沈大叔翻缸的动作,他的手臂肌肉线条分明,额头渗出了汗珠,眼神专注而坚定。小棠则在一旁认真地记录,时不时地提问:“沈大叔,翻缸的时候,有没有什么特别要注意的地方?比如温度、湿度之类的。”

“当然有了!”沈大叔停下手中的活,擦了擦汗,“腌制酱菜,温度和湿度都很关键。夏天温度高,要注意通风降温,防止酱菜变质;冬天温度低,要给酱缸盖好棉被,保持温度,这样酱菜才能发酵得好。”

为了更真实地展现酱菜的制作过程,小禾和小棠还跟着沈大叔学习选料、清洗、晾晒。选黄瓜时,要挑大小均匀、顶花带刺、没有病虫害的;清洗时,要用流动的清水反复冲洗,不能残留一点泥土;晾晒时,要放在铺着纱布的竹席上,摊开摆放,不能重叠。

“这些黄瓜看着普通,其实选起来可有讲究了。”沈大叔拿起一根黄瓜,给她们示范,“你看,这根黄瓜长得笔直,刺很密,说明水分足、口感好;这根有点弯曲,刺也少,口感就会差一些。”

小禾和小棠学得很认真,她们一边学习,一边记录,把每一个环节的细节都记在心里。有时候,为了画好一个动作,小禾会反复观察、反复速写;为了写好一段文字,小棠会反复琢磨、反复修改。

绘本的结构也在不断地完善。她们决定采用编年体的形式,以沈记酱菜的传承为主线,分为“初创篇”“成长篇”“传承篇”三个部分。“初创篇”讲述沈老爷子太爷爷推着小车走街串巷售卖酱菜的故事;“成长篇”讲述沈记酱菜铺的建立和发展,以及遇到的困难和挑战;“传承篇”讲述沈大叔接过父辈的担子,继续经营酱菜铺,还有沈老爷子的小孙子对酱菜制作产生兴趣,立志要把这份手艺传下去的故事。

在创作过程中,两人也遇到了不少困难。比如,如何在绘本中既要展现酱菜制作的专业流程,又要让小朋友看得懂、喜欢看?如何平衡画面的趣味性和文化的厚重感?

为了解决这些问题,小禾和小棠经常争论到深夜。小禾主张多加入一些卡通元素,让画面更活泼,比如给酱缸画上天灵盖,给酱耙画上小翅膀;小棠则认为,非遗文化需要保持一定的严肃性,不能过于卡通化,否则会失去文化的内涵。

“小棠,我们的绘本是给幼儿园的小朋友看的,要是画面太严肃,他们肯定不愿意看。”小禾有些着急地说,“加入一些卡通元素,能让他们更容易接受,也能让他们更感兴趣。”

“我知道你的意思,但我们也不能为了追求趣味性,而忽略了非遗文化的本质。”小棠耐心地解释道,“沈记酱菜的制作工艺是很严谨的,我们要在绘本中准确地展现出来,让小朋友们了解到非遗文化的魅力。或许,我们可以找到一个平衡点,在关键的制作环节保持真实,在一些细节上加入卡通元素,比如让小朋友的表情更夸张,让酱菜的颜色更鲜艳。”

经过反复讨论,两人终于达成了共识。她们在绘本中,用细腻的笔触展现酱菜制作的每一个环节,比如选料时的认真、清洗时的仔细、腌制时的耐心;同时,又加入了一些可爱的卡通元素,比如在酱缸上画笑脸,在酱汁里画小鱼,让画面更生动有趣。

为了让绘本更有教育意义,她们还在每一页的角落加入了小知识卡片,介绍酱菜的历史、营养成分、制作工具等。比如,在“酱缸阵”的页面,小知识卡片上写着:“酱缸是腌制酱菜的重要工具,通常由陶土制成,透气性好,能让酱菜更好地发酵。沈记酱菜的酱缸已经有几十年的历史了,是老字号的见证。”

在人物塑造上,小禾和小棠也下了很大的功夫。她们把沈老爷子太爷爷塑造成一个勤劳、善良、有智慧的老人,推着小车走街串巷,用美味的酱菜赢得了大家的喜爱;把沈大叔塑造成一个踏实、肯干、勇于创新的中年人,在继承传统手艺的同时,也在不断地改进配方,适应现代人的口味;把沈老爷子的小孙子沈乐乐塑造成一个活泼、好奇、热爱传统文化的小男孩,经常在酱菜铺里帮忙,对酱菜制作充满了兴趣。

“你看,沈乐乐这个角色,就是我们希望小朋友们学习的榜样。”小禾指着画纸上的小男孩,对小棠说,“他从小就接触非遗文化,喜欢传统手艺,这种传承意识,是我们想通过绘本传递给小朋友们的。”

“是啊,”小棠点了点头,“我们不仅要让小朋友们知道沈记酱菜的故事,还要让他们明白,传承不是一句空话,而是要从身边的小事做起,从了解和喜欢开始。”

绘本的创作过程充满了艰辛,但也充满了乐趣。有一次,为了画好“春节送酱菜”的场景,小禾和小棠特意去沈记酱菜铺体验了一把。春节前,是沈记酱菜铺最忙碌的时候,很多老顾客都会来买酱菜,作为年货送给亲朋好友。沈记酱菜铺会把酱菜装在精致的陶罐里,贴上红色的福字标签,显得格外喜庆。

小禾和小棠跟着沈家人一起,给酱菜装罐、贴标签、打包。虽然累得腰酸背痛,但看到一罐罐包装精美的酱菜,想到这些酱菜会带着浓浓的年味,送到千家万户,两人心里都充满了成就感。小禾用相机拍下了这热闹的场景,把它画进了绘本里:沈家人和伙计们忙碌着,脸上洋溢着笑容,门口排起了长长的队伍,每个人的手里都提着装满酱菜的陶罐,脸上带着期待的神情。

经过三个多月的努力,《沈记酱菜小故事》绘本的初稿终于完成了。绘本共有36页,画面色彩鲜艳,人物形象可爱,文字简洁生动,既展现了沈记酱菜的制作工艺和历史传承,又充满了童趣和教育意义。

小禾和小棠带着绘本初稿,来到了沈记酱菜铺,给沈老爷子和沈家人看。沈老爷子戴上老花镜,一页一页地仔细翻看,看到熟悉的场景和人物,他的眼眶渐渐湿润了。

“好,好啊!”沈老爷子激动地说,“这就是我心里的沈记酱菜,这就是我们老沈家的故事!你们把它画得这么好,这么生动,我太感谢你们了!”

沈大叔也连连称赞:“没想到我们每天做的这些事,画出来这么好看。以后,我们就可以拿着这本绘本,给孩子们讲沈记酱菜的故事了。”

得到了沈家人的认可,小禾和小棠更加有信心了。接下来,她们开始联系出版社,希望能把这本绘本出版发行。然而,出版的过程并不顺利。