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第709章 不让老婆做饭的原因(1 / 2)

“香!”

背著手的苏瑆,看看吴限、王乐辛他们做饭。

今晚的晚饭,是他们一起做的。

王乐辛的厨艺好,大家也都信得过。

吴限主要要做两道菜,其它的就是他们来做了。

不能全是他表现,也得给他们做一点。

“这个米线,吴限你等下是要炒吗”

陆唬不確定的问,看看他是怎么做的。

“不是炒,我是要焯过水之后,然后放在炒好的鸡肉

“让米粉吸收了鸡肉汁,这样的米粉会很好吃。”

“嗯嗯嗯”同样是华南人的陈濋苼,立马激动点头。

“鸡肉米粉!这个我已经好多年不吃了!!!”

“这道菜基本上都是去吃席的时候,才能吃的到。”

海楠人的陈濋苼,当然是知道这道菜的。

“对啊,我今天是正好看到有这种家养鸡卖。”

“用这种家养鸡做的鸡肉米粉才更好吃。”

鼓掌的陈濋苼,对这道菜是高度认同。

其他人在旁边看著,也很期待吴限做的这道菜。

吴限看了看自己刚才拿过来的干米线,问道:“要不要放完”

“吃的完吗”

看著这么多的米线,王崢靚有点担心。

“放放放完,绝对能吃完。”陈濋苼很肯定。

“我敢保证,就这么点,可能都不够分。”

知道这道菜好吃的陈濋苼,很清楚这些米粉都不一定够吃。

既然这样,吴限就把米线都放下来。

水已经烧开,焯一下水就能盛起来,不能煮的太久。

不然煮烂了,等下就不好吃了。

“拿那个大碗给我。”吴限指了指桌子上的一个大瓷碗。

说是瓷碗,不如说是一个大汤碗。

“就这么盛进来吗,不用凉水过一下吗”

在旁边看的苏瑆,很好奇:“这样的话,等下不会坨了吗”

“放点油进去,它就不会坨了。”

“如果不放油的话,那就用水泡著就不会坨。”

“不过等下是直接吃的,过凉水的话,吃了会拉肚子。”

“可用热水泡著的话,又会熟过头,等下一夹就会碎了。”

“所以倒点油进来,然后拌匀后就不会坨了。”

完成这个后,吴限把炒好的鸡肉盛出来。

把鸡肉单独盛出来,然后鸡肉汁就倒在米粉上面拌匀。

因为太多了,这样拌会好一点。

知道可以吃了,陈濋苼拿碗筷过来试试味道。

刚吃入口的第一口,米粉裹挟著鸡肉香味,充斥著整个口腔。

吴限拿著手机,给陈濋苼播放一曲《万里长城》。

“噔噔噔”

“哈哈哈”突然出现的音乐,苏瑆他们纷纷大笑。

“《中华小当家》这个音乐绝配。”陈濋苼笑著点评。

这是独属於他们80后90后童年时期的回忆。

虽然这个动漫是岛国人做的,但里面的內容都是忠国元素。

“好吃!真的好吃!!”

试了一下这个米粉,陈濋苼非常认同的竖起大拇指。

陆唬这个吃货,当然也要试试看是什么味道。

试过之后,陆唬也很认同的点头:“好吃,的確很好吃。”

接著,吴限在炒牛料。

这些都是他刚才弄乾净了的。

而且炒牛料就得大火炒,火候不够,没有锅气,炒出来的菜不好吃、。

好在的是,他们这个地方的灶台,用的是燃气灶,而不是电磁炉。

要是电磁炉的话,就別希望能有锅气了。

虽然说用电做饭,看上去是很安全,但也失去了一种东西。

忠国菜,大多数都是需要猛火锅气炒出来的才好。

用电做饭是没有锅气的,所以炒出来的菜,没有那么香。

关键是,这些牛料还不能炒的久。

要是牛料炒久的话,牛肚、牛肠这些东西吃起来就会硬。

得猛火炒,炒个几分钟就可以了。

“哇!香!好香!!”在旁边看的王崢靚,都觉得这个香。

“就是这熟悉的味道,当年吴限和蜜姐结婚之前,我就经常去蹭饭,就是这个味道。自从和蜜姐结婚后,我去吴限家蹭饭就少了。”

“唉”

“那时候很纠结,一边又希望好兄弟结婚了过上好日子,一边又不希望他结婚,因为他结婚了就要搬走,我就没办法去蹭饭了。”

“那段时间,我对蜜姐是又爱又恨。”

“爱的是,她给了我们吴少一个家。”

“恨的是,她把吴少拐带跑了,就很烦。”

“哈哈哈”

陆唬的感慨,让哥几个哈哈大笑。