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贾琮从知道埃及的现状，就知道萨拉丁是一个雄主。贾琮告诉萨拉丁有两万万人口，就是想让萨拉丁知道大周不缺粮食，有大量的粮食。
贾琮在埃及的一段时间不是白费的，从埃及近十年的人口变化，就知道埃及缺粮食，缺的很厉害。贾琮虽然没有想好怎么处理大周和埃及的关系，但是还是想着先用粮食试探一下萨拉丁的态度。
因此贾琮在听到萨拉丁问起大周的粮食政策，就对萨拉丁说道：“苏丹阁下，我们大周不缺粮食，每年用粮食养殖的牲畜就超过一千万头。因此我们大周对于粮食的管控比较宽松，粮食贸易只要缴税就可以。”
说到这里，贾琮顿了顿，继续说道：“我们大周虽然不像是大食帝国一样，以商贸立国，对商贸也没有大食帝国这么重视，但是我们大周的商贸政策很宽松，只要缴税，除了最先进的武器，什么都可以卖。”
萨拉丁听了贾琮的话，顿时心思更加活络了。萨拉丁对着贾琮说道：“贾先生，如果我们埃及从大周大量购买粮食，价格是多少。”
贾琮听了萨拉丁的话，就笑着说道：“我去年离开大周的时候，但是的粮食价比较低廉。粮食的终端零售价格是两银币一石，换成埃及货币价格就是五埃及银币六十公斤。大众的粮食贸易价格比这个价格稍微低一些，大概是三点五埃及银币六十公斤。”
萨拉丁听了贾琮的话，心里那叫一个惊喜，现在埃及的粮价比大周的价格贵了五倍以上。现在埃及的粮食零售价格是一埃及银币两公斤，大宗的粮食贸易价格，埃及和大周刚好相反。
在埃及越是大宗的粮食交易，粮食的单价越高。大宗粮食交易的最高单价，甚至可以高达一埃及银币一公斤，比零售价格贵了一倍。
萨拉丁虽然不知道把粮食从大周运送到埃及需要多高的成本，但是埃及最近几年一直从基辅罗斯采购粮食，虽然基辅罗斯的粮食价格比埃及低一些。但是加上差不多百分之三十的运输成本，就导致萨拉丁也没有足够多钱从基辅罗斯购买大量的粮食。
萨拉丁也知道海运的价格，虽然不知道大周的货船有多大，但是大周的货船能够从大周出发，安全抵达西洋，就从侧面说明大周的运输船不小。
按照萨拉丁的估计，运输成本最多翻倍，也就是说如果埃及从大周购买粮食，来自大周的粮食价格可以降到一埃及银币六公斤粮食。
这个价格远远比现在埃及的粮食价格，一银币两公斤的价格低很多。到时候萨拉丁把粮食价格定在一银币三公斤的价格，萨拉丁不但能赚取大量的金钱，还可以解决埃及的粮食缺口，让埃及走向伟大不再是虚妄。
因为大周有埃及最需要的粮食，所以萨拉丁对贾琮很是热情。贾琮以玄衣卫下属的一个商行的名义和埃及签订了第一批一万吨粮食的采购合同。
这一万吨粮食的贸易只是试试水，如果后期合作愉快，贾琮告诉萨拉丁，大周每年至少可以为埃及提供五十万吨粮食，甚至是一百万吨粮食也不是不可能。
因为贾琮的承诺，萨拉丁直接同意贾琮可以从埃及最大的图书馆看书，并且可以任意抄写。就是一万吨粮食对于埃及都是天文数字，不要接下来每年五十万吨和每年一百万吨的承诺。
要知道现在的埃及每年的粮食总产量都没有一百万吨，如果大周真的可以每年提供一百万吨粮食，埃及的人口数量可以翻倍，或是增加更多。
贾琮和萨拉丁签订贸易合同之后，就让人把贸易合同送到霍尔木兹城，然后再传回大周。
贾琮在埃及图书馆抄完大周需要的书籍之后，准备继续往南走，实地核对一下从马利克那里买到的地图的正确性。萨拉丁没有和贾琮拉近关系，更是派出了一支两百人的护卫和十个向导。
这一次南下，除了萨拉丁提供的支持，贾琮还带了三十名护卫，以及一些来自大周的的丝绸、瓷器、茶叶、药材，以及大量从大师帝国换来的刀剑和来自欧罗巴的玻璃器皿。贾琮还从埃及购买了一百名黑人奴隶运送各种补给，做好一切准备之后，贾琮带着商队沿着古老的商道，向南进发。