江阿姨要做的第三道菜，是柠檬手撕鸡。
首先，煮鸡胸肉。
水将沸未沸，水面刚刚泛起细小的气泡时，她就把火调小，让鸡肉在温柔的热度中慢慢浸熟。
“这样肉才不会柴。”
江阿姨一边说，一边用筷子轻轻戳了戳鸡肉，指尖感受着肉的弹性。
鸡肉煮好后，她戴上棉布手套，手指灵活地撕着鸡丝，动作快得几乎出现残影。
鸡丝被撕得粗细均匀，蓬松地堆在盘子里，像一座小小的雪山。
柠檬汁淋上去的瞬间，清新的酸香扑面而来。
接着，江阿姨又撒上一把切得极细的香菜末，翠绿点缀在洁白的鸡丝间。
最后，淋上她特调的酱汁——生抽、香油、一点点糖和辣椒油。
搅拌均匀时，每一根鸡丝都裹上了晶莹的酱色。
“夏天吃这个，也太开胃了吧！”
策划小姐姐小心翼翼地尝了一口，酸辣清爽的滋味瞬间在口腔炸开。
她的眼睛瞪得圆圆的，不自觉地舔了舔嘴唇。
“咱妈，您这手艺不开店真是可惜了！”
陈旭坤直接舀了一大勺，鸡丝的嫩滑、柠檬的清新、香菜的芬芳在口中交织。
他满足地长叹一声。
“就是些家常菜，你们喜欢吃就好。”
江阿姨被夸得有些不好意思，抬手将一缕散落的头发别到耳后，笑容温柔又带着几分羞涩。
紧接着，一场舌尖上的对决就要开始了。
长桌被摆得满满当当，九道菜散发着诱人的香气，蒸腾的热气在阳光下形成朦胧的光晕。
江白浪的鸡公煲泛着红亮的油光，青椒包虾滑整齐地码在青花瓷盘里，花蛤丝瓜汤清澈见底，翠绿的丝瓜如同碧玉般晶莹。
江雪漓的泡面倔强地冒着热气，旁边是形状不太规则的土豆泥和表面凹凸不平的水蒸蛋。
而她本人正缩着脖子，试图降低存在感。
江阿姨的蒜香排骨金黄酥脆，韭黄炒蛋色泽明快，柠檬手撕鸡清爽诱人，光是摆在那里就自带王者气场。
“这香味，绝了！”
导演深吸一口气，陶醉地闭上眼睛。
“现在，请大家品尝过后，投票选出最受欢迎的一道菜！”
他搓了搓手，眼睛亮晶晶的。
众人迫不及待地动筷，餐桌上顿时响起此起彼伏的赞叹声。
“这个鸡公煲的鸡肉，未免也太美味了吧！”
司辰佑夹了一块鸡公煲，鸡肉入口即化，香辣中带着微微的回甘。
他的眼睛瞬间睁大，咀嚼的速度不自觉地加快，喉结急促地滚动。
“阿姨，这排骨我能一辈子天天吃！”
米利欧尝了一口蒜香排骨，酥脆的外壳下是鲜嫩多汁的肉质，蒜香浓郁却不呛人。
他满足地眯起眼睛，像一只晒太阳的猫。
“太好吃啦！”
策划小姐姐正在和柠檬手撕鸡，酸辣清爽的滋味让她忍不住一口接一口。
她的腮帮子鼓鼓的，却还腾出空来竖起大拇指。