两个小时的车程,车子平稳地驶入了张俊老家所在的地级市。
张俊的家是一套宽敞的三居室,装修得温馨大方。
张俊妈早就把家里收拾得一尘不染,还特意腾出了一间朝南的大卧室作为新房。
“来来来,晓晓,看看这房间。”张俊妈拉着林晓的手进了房间。
房间里,新换的大红床单,上面绣着龙凤呈祥,被子叠得整整齐齐。
窗台上摆着几盆绿植,墙上已经贴好了大红的“囍”字。
“真漂亮,妈您太有心了。”林晓感动地说。
张俊拄着拐,在房间里慢慢转了一圈,满意地点点头:“不错不错,妈,这布置很有眼光,很喜庆”
“那是,也不看是谁妈。还有气球、鲜花、拉花这些装饰品要等婚宴的前一两天再布置,早了容易落灰失去光泽。”张俊妈得意地笑着说。
第二天一早,除了张俊一家人,还特意带上了几个家里的亲戚——都是婚礼当天要负责登记礼金、迎宾和跑腿帮忙的。
一行人浩浩荡荡,直奔预定好的“迎宾大酒店”。
酒店的宴会销售部经理杨经理已经在门口等候了。
“张叔,张哥,林小姐,欢迎欢迎。”杨经理热情地迎上来。
“杨经理,辛苦你了。”张俊爸握了握手。
进了酒店,杨经理带着他们来到了宴会厅。大厅非常宽敞,水晶吊灯璀璨夺目,温馨气派。
“张哥,林小姐,咱们春节后定的那个中高档西式套餐,我已经让人把样板布置出来了,你们看看满意不满意。”杨经理一边走一边介绍。
一行人跟着杨经理来到一个布置好的样板区。
粉色和白色的纱幔交织在一起的婚礼花亭,舞台中央是一个巨大的LED屏,上面播放着唯美的婚纱照模板。T台两旁摆满了鲜花,路引灯发出柔和的光芒,干冰冒出的虚无缥缈的烟雾宛若仙境一般。
“哇,好漂亮。”林晓看得眼睛都直了。
张俊拄着拐,凑到林晓身边,小声问:“喜欢吗?”
“喜欢。”林晓用力点头。
“那就定这个。”张俊转头对杨经理说,“司仪呢?我们要水平高一点的,幽默风趣,别太死板。”
“放心吧张哥,我们这里的金牌司仪,主持风格非常灵活,保证让你们满意。”杨经理自信地说。
林晓接着补充说:“摄像摄影师必须是专业水准的,我们两个可是从事这个行业多年的摄影师,专业不专业我们一眼就能看出来。”
杨经理赶忙说:“这个你们放心,他们都是专业毕业的,都有资质,这个可以在合同里确定下来,你们可以查证。”
接下来是谈菜品。套餐里的菜是中西结合的,以中餐为主,搭配一些西式的精致点心和沙拉。
“这个菜单我们看一下。”张俊接过菜单,仔细看了起来,“这个牛排保留,大家都喜欢吃。这个鱼换成清蒸的吧,老人孩子都爱吃。”
“没问题,菜品是可以微调的。”杨经理一一记下。
关于桌数,张俊爸算了算:“亲戚、朋友、同事,加上街坊邻居,大概四十多桌到五十桌吧。”
“行,那我先给你们预留五十五桌。”杨经理说。
“等你们发完请帖,统计好人数再立马告诉我。我们会按照10%的比例预留备用桌,备用桌如果没用,是不收费的,这样比较灵活。”
“这个规定好,很合理。”张俊爸点头同意。
谈完了流程和布置,到了中午饭点,杨经理特意安排了一个包间,让厨师把婚礼菜单上的几个主菜和特色菜做了出来,让张俊一家人以及带来的亲戚们试吃一下。
“来来来,大家都尝尝,看看口味合不合适,咸淡怎么样。”张俊爸招呼着大家。
亲戚们一边吃一边点头称赞:“这清蒸鱼很新鲜。”“这牛排火候也刚好。”
张俊也尝了几口,满意地说:“不错,这个口味大家都能接受,就按这个标准来。”
所有细节都谈妥了,从舞台背景的颜色到香槟塔的样式,再到每一道菜的搭配,一家人都商量得很细致。