接着，林默端过一个盛有清水的陶罐，将筛好的盐粉倒入水中，拿起木勺快速搅拌：“把盐粉溶解在水里，才能去除里面的细小杂质。”
看着盐粉渐渐在水中消失，赵婶忍不住皱起眉头，小声和身旁的李婶嘀咕：“盐都没了，这还能变回来吗？”
李婶也面露着急，却不敢打断林默，只能压下疑虑。
林默早已察觉三人的神色，却没有停下动作，一边搅拌一边解释：“莫急，盐只是溶解在水里，并非消失，后续会再变回来。”
待盐粉完全溶解，盐水变得浑浊，林默取来一块厚实的棉布，蒙在另一口干净陶罐口上，用麻绳扎紧固定：“这一步是过滤，把水里的细小泥污滤掉。”
他端起浑浊的盐水，缓慢倾倒在棉布上，清澈一些的盐水透过棉布流入下方陶罐，棉布上很快积起一层黄褐色泥污。
过滤完毕，林默又舀了小半碗草木灰，均匀撒入滤好的盐水中，再次搅拌均匀：“草木灰能吸附水里的有害东西，让它们沉淀下去。现在加盖静置十二个时辰，明日再进行下一步。”
他将陶罐盖好，转头看向三位婶子：“今日的步骤都记清了？捣碎、筛选、溶解、过滤、加灰静置，一步都不能错。”
“记清了，记清了。”
三位婶子连忙应声，虽仍对盐入水有疑虑，但见林默条理清晰，便也压下担忧。
次日时辰一到，三位婶子早早便到了炼制房，赵老实和李伯也经林默允许赶来查看。
林默走到陶罐旁，小心掀开盖子，罐底果然沉淀着一层厚厚的灰黑色泥状物。
“现在进行二次过滤，把上层澄清的盐水倒出来，避开底部沉淀。”
林默取来双层叠加的厚棉布，重新固定在罐口，缓慢倾倒盐水。
这次滤出的盐水晶莹清澈，看不到丝毫浑浊。
“这水变清了？”王婶看着有些好奇。
林默将澄清的盐水倒入铁锅，架在灶上点燃柴火：“最后一步，小火慢熬，把水汽蒸发掉，盐就会析出来。火候不能太大，不然盐会焦糊，味道就坏了。”
他手持木勺，一边小火加热一边缓缓搅动。
众人围在灶台旁，目光紧紧盯着铁锅。
随着水分逐渐蒸发，锅壁四周开始出现白色痕迹，锅底的白色结晶越来越多，渐渐聚成一层厚厚的固体。
待水分蒸发得差不多，林默拿起木铲，小心翼翼地将锅底的白色结晶刮下来，铲入干净陶碗中。
碗里的盐粒洁白纯净，与之前灰暗带杂质的粗盐截然不同。
“这就是精炼后的精盐，干净无毒。”
“只是刚煮出来的盐还有点湿气，把它们摊开，放在通风、能晒到太阳的地方晾晒两天，彻底干透后，就是可以放心食用的好盐了。”
林默将陶碗递到众人面前。
三位婶子凑近一看，满脸震惊，伸手想碰又不敢，赵婶语气带着难以置信：“这……这真的是刚才那袋盐变来的？比咱们以前吃的盐还要干净。”
赵老实和李伯也连连点头，看向林默的眼神满是敬佩：“王上真乃神人！这般方法，我们连想都不敢想。”
至此，三位婶子彻底打消疑虑，对林默全然信服。
林默神色严肃，再次向众人重申：“精盐炼制是村庄机密，绝不能泄露。日后你们三人轮流值守，炼制时关门上锁，严禁任何人靠近。若有人打探，无论是谁，都要立即告知我和两位副村长。”
“我们记住了！”三位婶子齐声应答，语气坚定。
赵老实也补充道：“我们会派人在附近巡查，杜绝外人靠近，帮你们守好这里。”
“好。”林默点头，“从明日起，你们便按今日教的方法批量炼制精盐，争取尽快让全村人都能吃上干净的盐。”
安排妥当后，林默看着陶碗中的精盐，心中安定不少。
盐是民生根本，精盐炼制成功，既保障了村民健康，也为村庄后续发展奠定了更坚实的基础。
只要守住这个秘密，不引来外人觊觎，安澜村的日子定会越来越好。