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第489章 人参酒:我又出来了喔(2 / 2)

吃饭的期间,爷爷更是询问那爷要不要喝酒。

自打一年多以前,林杰让那爷没事少喝酒,保护好身体后,就没怎么喝酒了。

当然也不是没有喝。

毕竟人生在世,无非吃喝二字。

不过那爷只有在极度孤单,想念自己逝去的妻子和儿子时,才会忍不住喝上几杯,希望能在梦里,和他们相见。

但大多数时候,他都是不怎么喝酒的。

如今面对林杰爷爷的邀请,他怎么着也得答应。

于是,林杰爷爷起身去往卧室,出来的时候手里端着两杯泛着金色光泽的酒。

这酒就是当初林杰在牛爷爷那里得到秘方后,给老爷子泡的人参酒。

当初爷爷和宋仁忠他们喝光整整一坛之后,又重新泡的。

为了泡出人参的药效,爷爷便将坛子缩在柜子里,平时也没有咋那么喝。

除了想让人参泡出药效的同时,也防止父亲偷喝。

“来老弟,尝尝大哥的人参酒,这人参酒可是我大孙子特意给我这个老头子泡的,可是用的好几十年的野人参,而且这人参酒的秘方也不简单,你快尝尝这味道怎么样?”

“好。”

倾盏的刹那,一股清冽又醇厚的香气便漫溢开来,先是裹挟着粮食发酵的本真气息,是蒸熟的糯米与高粱混合的微甜,带着阳光晒过的干爽感,不烈不燥,先在鼻端轻轻绕一圈。

紧接着,人参独有的药香便悠悠透出,并非浓重刺鼻的苦涩,而是一种温润的草木精气,像是深山老林里松针与腐叶交织的清寂,混着些许泥土的质朴,又藏着一丝回甘的暖意。

这股药香不张扬,与酒香缠缠绵绵地融在一起,少了几分烈酒的凛冽,多了几分沉静的底蕴。

细嗅之下,还能捕捉到一丝若有若无的蜜香,那是人参皂苷与酒体缓慢交融后析出的淡淡甜意,像是山涧清泉浸润过野蜜,清润不腻。酒香渐次沉淀,尾调里还带着一点木质的沉稳,仿佛是陈年酒坛的木香渗了进来,让整股香气更显层次分明。

闭上眼,这香气像是把人引到了秋日的山间,既有酒液的热烈,又有人参的清润,还有时光沉淀的醇厚,丝丝缕缕,让人未饮先醉。

而且喝完之后,身体能明显感到其中的变化。

酒液滑过喉咙的之后,便带着温热的力道渗入食道肌理,顺着脉络缓缓下沉,不过数息,一股暖意便从胃脘处悄然弥散,先是熨帖了胃壁的褶皱,再循着经络往四肢百骸铺展。

四肢末梢的血管似是被这股暖意唤醒,原本沉滞的血流渐渐加快,指尖、脚尖的凉意被逐一驱散,皮肤表层泛起淡淡的薄红,毛孔也随之微微舒张,透出些许轻汗。

与此同时,人参的清润之气混着酒香,循着气血游走,掠过紧绷的肩颈与腰背时,那些淤积的酸胀感仿佛被缓缓化开,暖意一路上行,漫过胸腔,连带着呼吸都变得绵长温润,原本滞涩的气息也随之顺畅。

约莫半盏茶的工夫,酒气与药力渐渐沉淀,不再往头顶冲涌,只在脏腑间留驻着温和的暖意,气血运行归于平稳,却比先前更显活络。

“好酒!好酒!”