“爷已经跟村长爷爷说好了,开业的那天他会亲自送来。”
“还是拿到自己手里好点。”
“长根保管着呢,说在村委办公室的抽屉里锁着,丢不了。”姚建国听出吴知初话中的担忧,开口说道。
吴知初点点头,不再多劝。
“回来了,可以吃饭了。”
吴老三高声提醒,状似无意走到儿子身边,拍了拍儿子的肩。
姚金花抬眼看去,吃饭的点,大家都自动聚在了一楼大厅。
“铁柱,陈小芸还有~~李小英。”
被点名的三人懵懵站出看着姚金花。
“你们三个负责上菜,服务,其余人找位置坐下,坐两桌。”
姚金花话落,自动的姚家人坐一桌,服务人员坐一桌,此时此刻,他们是客人的身份。
钱石磊没落坐,和吴老三一起回到了厨房,铁柱拿着传菜板子忐忑跟在身后。
今天炒了四个大锅炒菜,一个汤,本来是大盆直接上桌,既然要模拟实操,吴老三从灶台
“菜抬出去,你别动手上菜,李小英和陈小芸会上。”钱石磊叮嘱道。
铁柱点点头,其实他们的工作比女服务员简单得多。
外头,李小英和陈小芸却是手忙脚乱的忙上了,要给这么多人摆放餐具,还要泡茶水。
大厅放有专用放餐具的柜子,还好早上的时候各个柜子她们都备好了餐具。
钱石磊出来看着两人已经行动,松了口气,就怕俩人懵懵的站那一动不动,需要人指点命令才知道什么时候该做什么。
待俩人把茶水泡好,餐具摆好,钱石磊走到厨房门口,“上菜。”
铁柱双手抬着传菜板子一本正经从厨房走出,一出来就见熟悉的一众人都盯着他。
一时,有点绷不住。
铁柱紧抿着嘴走到坐着姚家人的第一桌,站一旁等着的陈小芸立马上手,端菜、上菜。
陈小芸指尖在盘子的边缘,时刻注意着手指别伸到盘子里去,这是钱经理再三叮嘱过的。
第二桌,是李小英服务,上菜时同样也注意着这些细节。
姚金花默默看着,突然敲了敲桌子:“服务员,给娃拿个匙羹。”
“好的,您稍等。”
李小芸立马转身在柜子里找,完了,没备。慌慌张张跑去厨房拿匙羹。
这边铁柱抬着菜出来了,懵逼站在一旁,这桌的服务员不见了,他该干嘛?他要上菜吗?
正当铁柱懵逼时,李小英走过来帮着上了菜。
“啪~~。”
“服务员,重新拿双筷子。”
“服务员,我这边要个大点的茶杯。”
“服务员,我要个汤碗。”
一时,众人像是懂了模拟实操的意义,喊服务员的声音四起。
李小英和陈小芸从一开始的慌乱到渐渐掌控节奏,菜来了一边上菜,一边回应客人的要求。
“服务员,过来帮我挟菜,桌子太大了我够不着。”姚士杰吊儿郎当的声音响起。
“啊?”
陈小芸愣住,这?培训时没有这项啊?
众人齐齐朝无理取闹的客人姚士杰看去,姚士杰抖着腿大老爷般靠在椅背上。
“怎么,你们不会以为没有这种客人吧!”
姚金花笑看着,今天三人的表现不错,一开始不熟练有些慌乱很正常,熟练后就好了。
“像这种二流子,无理要求直接拒绝,若他不依不饶,喊钱经理来处理。”
“是。”
听着姚金花说的应对方式,陈小芸和李小英以及坐着吃饭的所有女生服务员同时大松口气。