李峰:“……我是说,得让我挑点菜,给我家……呃,给周警官也做一份。”
民警们互相看了看,露出“懂的都懂”的笑容:“没问题!峰哥敞开了做!”
李峰挽起袖子,开始检查食材。土豆、白菜、猪肉、鸡蛋、豆腐、青椒……都是普通家常菜。
“那就来个地三鲜、红烧肉、麻婆豆腐、青椒炒蛋,再烧个白菜汤。”
李峰迅速定下菜单,“米饭有吧?”
“有有有!刚蒸上!”小民警赶紧点头。
李峰不再废话,洗手,系围裙,开火。切菜声“哒哒哒”响起,节奏明快,刀工娴熟。
土豆滚刀块,青椒菱形片,猪肉肥瘦分开,豆腐切方块……动作流畅得像是干了十几年的老厨子。
民警们围在厨房门口,看得目瞪口呆。
“我的妈,峰哥这刀工……比王阿姨还利索!”
“你看那土豆块,大小均匀!”
“猪肉切得,肥是肥瘦是瘦!”
“怪不得炒饭那么好吃,这是真练过啊!”
直播间网友也看呆了:
“卧槽?峰哥还有这手艺?”
“我以为他只会炒饭,原来是个全能型选手?”
“孙铭的海鲜大餐算什么?峰哥这才是真功夫!”
“民警兄弟们有口福了!”
“突然好饿……点外卖的手停不下来……”
热锅凉油,李峰开始炒菜。地三鲜下锅,“刺啦”一声,油烟升起,他手腕一抖,锅里的菜在空中翻了个身,均匀受热。
加酱油、盐、糖,动作精准。出锅前撒蒜末,香气瞬间爆炸。
红烧肉焯水、炒糖色、炖煮……步骤清晰,火候掌握得恰到好处。
麻婆豆腐,麻辣鲜香,红油诱人。
青椒炒蛋,黄绿相间,清爽下饭。
白菜汤,清淡可口,解腻暖胃。
一个小时后,四菜一汤整整齐齐摆在食堂餐桌上,热气腾腾,香气弥漫整个派出所。
民警们早就拿着饭盆排队等着了,一个个眼冒绿光。
“开饭!”李峰一声令下,大家一拥而上。
“我的天!这地三鲜!比饭店还好吃!”
“红烧肉!肥而不腻!入口即化!绝了!”
“麻婆豆腐!够味!下饭神器!”
“青椒炒蛋怎么也能炒这么香?”
“白菜汤都好喝!”
食堂里一片“吸溜吸溜”“吧唧吧唧”的干饭声,夹杂着满足的叹息和由衷的赞美。
李峰擦了擦汗,盛了两份饭,每样菜都拨了一些,放在两个餐盘里。然后端着餐盘走出后厨。
周晴刚好从办公室出来,看到李峰端着餐盘,愣了一下:“你……怎么来了?还做饭?”
李峰把餐盘递过去一份:“听说奶奶不在,兄弟们饿得嗷嗷叫,我就献丑了。尝尝?”
周晴接过餐盘,看着色香味俱全的菜,眼睛亮了:“你真厉害!”