王阿姨匆匆离开。周局长又对周晴说：“监控调查要快，但要隐蔽。我怀疑那个摊子今天就会撤。”
“我已经安排人在查了。”周晴看了眼手机：
“刚收到消息，市场管理方说那个摊位是临时租的，租期就一天。摊主留的信息全是假的。”
“果然。”周局长冷笑，“这是蓄谋已久的。但他们没想到，我们所有个鼻子比狗还灵的厨子。”
李峰：“……局长，您这是夸我还是骂我？”
“夸你！”周局长难得露出一点笑容，“好了，大家都动起来。小李，你准备准备，等王阿姨把肉买回来，再‘正常’地做一次饭。
记住，要演得像一点——特别是那种‘这肉真香啊我恨不得把锅都吃了’的表情。”
李峰咧嘴：“这个我在行。毕竟我是演员。”
“你还是个惹事精。”周局长没好气地说，但眼神里透着欣赏，“快去准备。对了，摄像头可以打开了——既然要演戏，就得演全套。
让节目组的镜头记录下我们‘吃得欢’的场面，说不定能把幕后的人引出来。”
李峰重新打开摄像头，对着镜头露出一个灿烂的笑容：“兄弟们，中午加餐！硬菜回锅肉！保证香得你们隔着屏幕流口水！”
直播间虽然错过了最关键的检验环节，但看到李峰又开始嘚瑟地做饭，弹幕又活跃起来：
“刚才发生了什么？峰哥怎么突然关摄像头？”
“是不是菜做糊了不好意思给我们看？”
“回锅肉！我的最爱！峰哥给我留一口！”
“前面的，你在想屁吃，那是给警察叔叔的！”
“只有我觉得峰哥刚才表情有点严肃吗？”
“错觉！峰哥现在笑得多灿烂！”
“快做快做！我要看成品！”
二十分钟后，王阿姨拎着一块新的猪脸肉回来了——果然，摊子已经换了人，是一个二十出头的小伙子在看摊。
他说之前那个摊主“家里有事不干了”。肉的味道、外观和之前那块也略有不同。
李峰系上围裙，深吸一口气，开始了他的表演。
切肉时，他故意把动作做得特别夸张，刀光剑影，肉片飞舞，还对着镜头挤眉弄眼：
“看见没？这刀工！这肉质！晶莹剔透！肥而不腻！一看就是上等货！”
下锅翻炒时，他闭着眼睛深深吸气，表情陶醉：“嗯——这香味！绝了！我跟你们说，就这味儿，神仙闻了都得下凡抢两口！”
小赵和其他几个知情民警在旁边配合演出，一个个伸长脖子，喉结滚动，眼睛发直地盯着锅里，那模样活像八辈子没吃过饭。
“峰哥……快好了没？”小赵咽着口水，“我等不及了！”
“马上马上！”李峰颠着勺，油光发亮的肉片在锅里翻滚：
“瞧这颜色！瞧这火候！不是我跟你们吹，就我这手艺，去五星级酒店当主厨都没问题！”
菜终于出锅。李峰特意用了个更大的盘子，把回锅肉堆得小山一样高，红油赤酱，青蒜点缀，视觉效果拉满。
“开饭啦——”他拖长声音喊道。
早就“埋伏”在食堂各处的民警们一拥而上，手里拿着饭盒，眼神“渴望”地盯着那盘肉。
虽然他们并不知道真相，但既然局长说了今天加餐，那肯定得积极点。
“排队排队！”李峰拿着大勺，像食堂大妈一样敲着锅边，“人人有份！不准抢！”
民警们嘻嘻哈哈地排起队，每个人分到一大勺回锅肉盖在米饭上。
大家端着饭盒找座位坐下，开始“大快朵颐”。
小赵扒拉着一口米饭，眼睛却盯着旁边民警饭盒里的肉，夸张地舔嘴唇：“兄弟，香不香？”
那民警吃得满嘴流油，含糊道：“香！太香了！比我妈做的还香！”
“多给我尝一口呗？就一口！”小赵伸筷子。
“去去去！自己盛去！”那民警护食地转过身。
小赵“委屈”地看向李峰：“峰哥！你看他！”