【勤劳、善良、女的!这说的不就是我吗!主播我也可以!】
【我虽然是男的,但我也能是女的!主播我也可以!】
默默看着的林莹莹:……你们是不是真的可以,我不知道,但我是真的可以!!!
东拉西扯间,锅已烧得滚烫。
唐禾用锅铲挖出适量的猪油,放入锅中。
滚烫的锅底立时把固体猪油融化,油温升起的青烟透过屏幕,让开启了共感的观众都感觉到一阵灼热。
待油融化升温——
唐禾立马将泡椒、泡姜和葱头末猛地倒入热油中。
“滋啦——!”一声。
一股极其霸道、酸辣鲜香的炝锅气味瞬间炸开!
这股味道通过共感系统,精准地传递给了所有开启该功能的观众。
【!!!我的天灵盖!】
【嘶哈!这是什么味道!又酸又辣!鼻子好痒,但是…好香啊!】
【眼泪出来了!但是口水也出来了!这感觉太矛盾了!】
【未开启共感的我,看着弹幕陷入了沉思……】
不等观众从这强烈的第一波冲击中回过神,唐禾迅速将腌制好的鸡杂倒入锅中,用锅铲快速滑散、爆炒!
鸡杂在热油和泡椒的包裹下迅速变色、卷曲,散发出肉类特有的焦香,与泡椒的酸辣味完美融合。
看着差不多了,唐禾动作飞快地放入盐、蚝油提鲜,最后撒入大把的野葱段,再次快速翻炒几下,让葱香融入其中。
起锅前再加入味精,整个过程不过两三分钟,一盘色泽红亮、泡椒与葱段点缀其间、香气扑鼻的泡椒鸡杂就出锅了!
唐禾将盘子端起,那浓郁复合的酸辣香气仿佛要冲破屏幕。
“好了!泡椒鸡杂,完成!酸辣开胃,口感脆嫩,最适合下饭……或者,配我们今晚刚蒸好的大馒头!”
她眼神晶亮,脸上的期待都快溢出屏幕了。
话音刚落,直播间的弹幕瞬间被问号和各种猜测刷屏:
【大馒头?那是什么?主播这次消失带回来的新食物吗?】
【听起来就很好吃】
【我闻到了!嗯…是一种很温暖、很踏实的香气,和之前的菜都不一样!】
【快给我看看!】
这边,苏冉已经火力全开,两个灶台同时操作,动作快得几乎带出残影。
野葱炒肉的咸香、虎皮青椒的焦香微辣、清炒槐花的清新甜润,以及那碗酸笋独特的发酵酸味,交织融合,挑战着每个人的嗅觉极限。
不过十来分钟,四道热气腾腾的菜,加上一碗开胃酸笋和三蒸笼摞得高高的大馒头,就被陆续端到了院子中央那张由两张方桌拼成的大餐桌上。
现在家里人多,这样拼起来刚好能坐得下。
根本不用唐禾招呼,那诱人的复合香味就是最好的召唤。
唐爸、李斯、林涛、林浩、黄老头和唐林,几乎是循着味儿就凑到了院子里,一边使劲吸着鼻子,一边眼巴巴地盯着餐桌,目光都快黏在那几笼神秘的蒸笼上了。
“禾禾,这……这白胖胖的,就是用咱们今天磨的麦子做的?”
唐爸凑近蒸笼,很是惊奇。
“对,爸,就是面粉做的。”
唐禾笑着,伸手揭开了最上面一笼的盖子。
刹那间,更加浓郁的带着天然甜醇气息的麦香扑面而来!
只见蒸笼里,一个个白白胖胖、表皮光滑暄软的大馒头紧密地挨在一起,在暮色和灯光下,像一个个可爱的胖娃娃,散发着无比诱人的光泽和热气。