唐禾的记忆里立刻浮现出关于紫苏的信息。
紫苏能祛腥增香,嫩叶可以凉拌、做汤、裹着烤肉吃,成熟的种子也能用来榨油或者做香料。
用处颇多。
她抬脚走过去,这才发现这片山坡长了不少紫苏,密密麻麻郁郁葱葱的。
她挑了些鲜嫩的叶片,摘下,打算拿回去做汤。
这片紫苏长的很好,很快就摘了一大把。
刚起身,准备换个地方看看,另一股熟悉又略带清苦的气息飘了过来。
唐禾循着味道找过去,就在紫苏丛旁边不远,一片叶子呈灰绿色背面覆着白色绒毛的植物静静生长着。
艾草。
唐禾眼神微亮,艾草用处也多。
嫩叶可以掺在米粉里做青团,那股特殊的清香能解腻,晒干后的陈艾能用来熏蚊子,煮水泡脚。
虽然现在不是做青团的时节,但摘些嫩叶回去做个煎蛋也是好的。
她摘了一些鲜嫩的艾草尖,小心地放在紫苏上面。
正准备往回走,眼角的余光却被一片更浓烈的紫红色吸引。
她拨开杂草,定睛一看,那里赫然生长着一大片叶片正面是油亮的深绿色,背面却是鲜艳夺目的紫红色,茎秆也带着紫晕的植株。
如果没认错的话,这是红凤菜,也叫紫背菜、血皮菜。
这东西她印象深刻,口感柔嫩滑腻,略带土腥气却别有风味,炒食或者凉拌都不错,据说还能补血。
而且它扦插就能活。
唐禾心中欢喜,这趟没白转。
她用小刀割下许多鲜嫩的红凤菜枝叶,一刀下去,紫红色的汁液立刻从断口渗出。
很快,怀里就抱了满满一大捧,深绿与紫红交错,色彩对比鲜明。
摘完她又挑选了几丛长得格外健壮根系发达的红凤菜,小心地连根拔起,打算拿回去直接种在自家院子门口的空菜畦里。
这东西生命力强,种下去很快就能长成一片,以后随时都有得吃。
她这边忙活着,何正宇那边的采样工作也终于告了一个段落,各种容器和收纳袋几乎装满了。
孙柚揉了揉有些发酸的脖颈,直起身,正好看到唐禾抱着一堆五颜六色的植物,龇牙傻乐地从坡下走上来。
阳光透过叶隙,在她身上跳跃,那笑容竟有几分山野般的烂漫。
孙柚好奇地迎上去,指着唐禾怀里的东西:
“唐禾,这些都是什么?也是能吃的吗?”
另外三人闻言也暂时从数据的海洋中抽离,看了过来。
唐禾将怀里的东西地放进篮子里,一一介绍:
“这是紫苏,有特殊香味,能做菜去腥,叶子也能直接吃。这是艾草,嫩的时候可以做点心,干了能熏虫,也有点药用。这个是红凤菜,炒着吃或者凉拌都行,汁是紫红色的。”
孙柚听得认真,很自然接道:
“你怎么知道这些能吃的?”
在星际联邦,可没有可食植物的详尽数据库。
唐禾的神情没有丝毫变化。