除夕这天,家里的气氛达到了高潮。一大早,鞭炮声就比前几天更密集地响起来。
李秀云是天还没亮透就起来的。今天是重中之重,年夜饭的成败在此一举。所有的准备工作都将在这天转化为最终的盛宴。
灶里的火生得旺旺的,两口大锅同时开工。李秀云系着围裙,像一位指挥千军万马的将军,从容不迫。红烧鱼、粉蒸肉、梅菜扣肉、珍珠丸子、排骨藕汤、三鲜豆皮、炸春卷、清炒时蔬……一道道具有当地特色的年菜在她手中诞生。复杂的菜式她亲自掌勺,简单的则分派给罗娟和王兰帮忙。
“火候到了,亮子,撤点柴!”“娟儿,盘子递我!”“妈,您尝尝这个汤咸淡如何?”“兰姐,豆腐圆子可以下锅了。”
厨房里热气腾腾,香味浓郁得几乎实质化。罗亮被指挥得脚不沾地,却毫无怨言,因为即将到来的大餐是对他辛勤劳动的最佳奖赏。
罗明今天也没闲着。他带着孩子们贴春联、贴福字、挂灯笼。红艳艳的春联贴在门上,瞬间增添了无限的喜庆。他还负责准备祭祖的用品,这是过年非常重要的仪式。下午,他领着罗亮、许凯,以及情绪好转不少的李志远,一起去祖坟上祭扫,告慰先人,祈求保佑。
夕阳西下,家家户户门前都亮起了红灯笼。罗家老屋的堂屋里,大圆桌被擦得锃亮,上面已经摆满了琳琅满目的菜肴,鸡鸭鱼肉,蒸炸煮炒,色香味俱全,丰盛得几乎要溢出桌子。
“吃饭啦!”李秀云最后端上一盆热气腾腾、寓意“团团圆圆”的鸡汤肉丸粉丝汤,高声喊道。
一家人——罗华平苗凤老两口、罗明李秀云夫妇带着两个孩子、罗亮、罗娟许凯夫妇、表弟张磊、李志文王兰夫妇带着孩子小慧、李志远——整整十四口人,按照长幼顺序,热热闹闹地围坐在一起。杯子里倒满了饮料或酒水。
作为一家之主,罗华平首先举杯,他有些激动,声音微微发颤:“今年呐,不容易,但咱一家人整整齐齐,都平安回来了!这就是最大的福气!来,为了咱家明年的好日子,干杯!”
“干杯!”所有人都笑着举起杯,清脆的碰撞声和欢声笑语交织在一起。
罗明也站起来,敬妻子:“秀云,这一年,家里家外,辛苦你了!这桌年夜饭,更是功不可没!我敬你!”
李秀云脸上泛着红晕,不知是厨房热气熏的还是害羞的,她笑着抿了一口饮料:“一家人,说这些干啥。”
孩子们早就迫不及待,眼睛盯着自己爱吃的菜。大人们互相夹菜,敬酒,说着吉祥话,回顾过去的一年,展望新的一年。桌上气氛热烈又温馨。李志远也被这气氛感染,话多了些,脸上露出了久违的、轻松的笑容。
李秀云看着这满满一桌人,看着大家享受着她忙碌了好几天准备的美食,看着丈夫欣慰的笑容,看着孩子们满足的吃相,听着满屋的欢声笑语,她觉得,这几天所有的劳累和辛苦,都在这一刻得到了加倍的回报。