晚上的时候，春禾端了热水进来。
“小姐，今日个很奇怪的客人，她进了铺子不买东西，还缠着竹轻问东问西的，不像是什么好人。”
何青柳笑了笑，肯定不是好人啊，哪有好人家的人，进店不买东西，还缠着柜台。
“不用管，时间久了，自然会走。”
火锅已经在开始售卖了，也不知道现在反馈如何，她还得要找时间过去看看。
要不就明天吧，若是不找点事情做，天天在家里待着，还不无聊死。
“明天就不卖水果塔了，我有事要出去，至于什么时候卖，另说。”
水果塔价格贵，想来日日都能吃上的，也就只有少数几个人，少卖一两天，说不定还能发掘出潜在的客源来。
“小姐，卖一天的水果塔，可是比卖好几天的糕点赚的多，我们为什么不多做些卖。”
何青柳笑着说：“若是，大家都吃厌烦了这种好东西，我们不是卖不上价钱了吗？”
“再者说了，好东西，就应该是稀缺才对，这样，别人才会愿意花大价钱来买啊。”
春禾虽然不懂，但还是认同的点点头，“小姐说的话应该是很有道理的，那我们就暂时不卖了。”
“可是，客人问起来，我们要怎么说？”
“这有何难，就说羊奶水果太稀少了，得要三五日才能买一次。”
饥饿营销这套，何青柳还是知道的。
何青柳收拾好后，就朝玄武大街走去。
日日升酒楼这个月推出了火锅，店里的生意都火爆了。
何青柳还没进门，就闻见了阵阵的火锅香味，跑堂的店小二，就跟脚下长了风火轮似的来回跑着送菜，而且一桌都没送错过。
何青柳看了后，连连点头，怪不得是大酒楼呢，就这跑堂的都不一般，若说没有学个三五年的轻功，那都对不起这么快的速度了。
何青柳进店后，直接去了二楼。
一楼要吃火锅，她来是有要事，可不能耽误时间啊。
没一会，秦恒过来了。
他先是朝何青柳道歉了，为之前的事情。
何青柳笑了笑，说：“秦老板，都过去这么久了，别在意了，你送的那些药特别管用，对伤口恢复很好，现在都看不出任何痕迹出来。”
秦恒听她这么一说，这才放下心来，随后两人说起了火锅的事情。
何青柳给的锅底和蘸料很不错，虽然只有五种锅底，蘸料大家都是一样的，所以到底好不好吃，全靠自己调制。
京城一共是三家酒楼里有火锅，日日升与天方阁都是大酒楼，里面的菜贵，大家吃不起，但是同福酒楼是平民菜价，所以在他们两家把火锅炒的火热的时候，也有知道消息，但是吃不起的人，去了同福酒楼。
底料虽然不一样，但这滋味和一般的炒菜烫菜还是有很大区别的。
何青柳将三家酒楼都给视察了一遍，发现，他们的酒楼除了自己给提供的锅底和蘸料，还贴心的给准备了清凉饮品。
祁老板笑着说：“这也多亏了何姑娘的提醒，我们各自做了一种。”
“郑老板和秦老板都是有钱人，我比不了，但是这山楂果，我倒是能买来不少，让人做了山楂饮出来，只要每桌客人消费达到两百文，就免费喝。”
“一开始，有客人还觉得两百文贵，可是，等品尝到这火锅后，他们就觉得这两百文值了。”
何青柳看着有店小二，直接送了一大壶的山楂饮过去，还有其他桌要续山楂饮得。