此外,这段时间来到姑苏的江湖豪杰,大多是冲着赵方才和靖国公府来的,自然会格外关注醉人居。
再加上此前“玉冰烧”火爆带来的连锁反应,也为醉人居吸引了不少顾客。
不过,赵方才做事一向沉稳冷静,而且提前做了充分的准备,无论是食材、服务还是店铺布置,都力求周全,醉人居能有这样火爆的场面,其实也是理所当然的事情。
等张掌柜说完,赵方才又看向其他掌柜,问道:“客栈的情况呢?”
一位掌柜立刻站起身,恭敬地回答:“殿下,小人是城东丽人居的掌柜。
我们客栈有三十六间客房,还有两处独立小院,今天全都住满了客人。
除此之外,我们还接待了五十桌食客、两百三十三位客人,今天总进账一千零八十两!”
随后,包不靓和其他几位掌柜也先后上前报喜——他们经营的客栈也全都住满了客人,还顺便接待了一些前来用餐、饮酒的客人,每家的进账都在千两左右,成绩同样让人高兴。
赵方才听后,满意地笑了笑,说道:“很好,各位做得都不错,接下来还要继续努力。
等年终的时候,我自然会有赏赐。
但大家也不要骄傲自满,要记住一点:今天客人愿意来,不代表明天还会来,必须要有危机意识,用心经营,才能实现长久发展。”
“是!属下明白!”众掌柜齐声应答,语气恭敬而坚定。
开业初期的首要任务是进行盘点,关键在于让赵方才初步了解客栈的人员安排与盈利情况。
全面的账目核查要到第二天才能完成,但目前已大致理清了资金的数额。
掌柜离开后,包不靓停顿了片刻,眼神里闪过不一样的神情,接着主动对赵方才说:“殿下,我想给您推荐一个人!”赵方才疑惑地“嗯?”了一声,然后转过头看向她。
从外貌来看,包不靓既没有玉瑶那般温柔文静、如同美玉般温婉美好的气质,也比不上婉清那样艳丽耀眼、光彩照人的模样,
但她有一双清澈明亮的眼睛和挺拔的鼻梁,长相清新讨喜,很容易让人产生好感。
面对赵方才的目光,她笑着追问:“您想知道这个人是谁吗?”
听到赵方才的答复,包不靓的脸颊微微发红,不敢直接与他对视,低下头,用轻柔的声音说:“是我的一位远房姑父,他叫杨铁心。他的祖先曾是杨家将,而且他还熟练掌握杨家枪法呢!”
赵方才听了这话,挑了挑眉毛,眼神中流露出几分探寻的意味,思考了一会儿后说:“既然是你的姑父,那就让他明天来见我吧。”
要知道,在大宋刚刚建立的时候,杨家将可是顶尖的武将世家。
只是后来杨家渐渐走向衰败,如今留存下来的杨家将后代,大多是旁系亲属的子弟,并非直系血脉。
包不靓立刻答应道:“好的!”心里却在悄悄盘算,该用什么办法说服杨铁心过来。
紧接着,她又补充说:“对了,今天店里来了一位喇嘛,看他的身手应该不错,而且眼神特别凶狠,看起来不像是个心地善良的人!”
赵方才带着几分惊讶反问道:“喇嘛?”在中原人心中,喇嘛虽然也是出家人,但和中原的和尚有着很大区别。