晚香斋的晨会桌前，晨光把五个人的影子拉得很长。苏晚把一张手绘的徽省地图铺在中央，指尖落在 “芜湖市湾沚区” 的位置 —— 那里就是丰谷糯米基地的所在地，红色水笔圈出的 “郑村” 二字，旁边还标注着 “苏家百年合作基地” 的小字。
“我爸昨晚跟老郑厂长通了电话，说基地现在的有机糯米刚收割完，正好能让咱们看新米的品质。” 苏晚把手机里的基地照片投屏到墙上，画面里金黄的稻田连成片，田埂上立着 “有机种植示范田” 的蓝色牌子，“老郑厂长还说，咱们要是能定下来，今年的新米能按去年的价格给，比刘总现在的报价低 8%。”
林默的手指在桌沿轻轻敲击，眉头还没完全舒展：“考察要 3 天，来回高铁票、住宿，加上请老郑厂长吃饭，差不多要 5000 元。要是去了谈不拢，这钱和时间就都浪费了 —— 咱们现在上京仓库刚扩容，资金本来就紧。”
陈曦立刻打开平板，调出林记的年度原料采购表：“我算过了，咱们去年用了 22 吨有机糯米，今年上京仓库加物美供货，预计要 25 吨。刘总现在 33 元 / 斤，要是丰谷基地按 30.36 元 / 斤算（33×0.92），每吨能省（33-30.36）×2000=5280 元，25 吨就是 13.2 万元，一年就能省这么多，5000 元的考察费根本不算什么。”
“可怎么保证谈得拢？” 林默还是有些顾虑，“万一基地的糯米品质不行，或者供货周期跟不上，咱们不还是白跑一趟？”
苏晚从包里掏出一个牛皮纸信封，里面装着几张泛黄的纸 —— 是苏父昨晚找出来的，苏家早年和丰谷基地的合作协议复印件，还有老郑厂长父亲和苏太爷爷的合影。“我爸说，丰谷基地的有机认证从来没断过，现在还拿着中国有机产品认证证书，每年都要抽检三次。供货周期方面，他们在芜湖有物流点，能直接发上京仓库，3 天就能到，比从咱们这儿中转还快 2 天。”
她把协议复印件推到林默面前，上面 “供货周期≤72 小时”“每批次糯米含水量≤14%” 的条款用红笔标得清清楚楚：“你看，这是 1998 年的协议，那时候就有这么严的标准，现在肯定只会更好。我爸还跟老郑厂长约了，咱们去了先看种植基地，再查有机认证，最后看加工车间，一步一步核实，不会瞎定。”
李萌萌凑过来，指着照片里的老厂房：“这厂房看着就踏实！比刘总那个小作坊正规多了！上次刘总给咱们发的糯米，还有几颗带壳的，丰谷基地肯定不会有这问题。”
老张也跟着点头：“要是能直供上京仓库，我这边也能省不少事 —— 不用再从咱们这儿拉糯米去上京，直接在芜湖装车，物流费还能省 30%，上个月光糯米的物流费就花了 4000 元，直供后每月能省 1200 元。”
林默拿起协议复印件，指尖拂过上面苏太爷爷的签名，突然想起爷爷手札里写的 “芜湖糯米软而不糯，香而不腻”，心里的顾虑渐渐消散。“行，那就去考察。” 他抬头看向苏晚，眼神里多了几分信任，“你带队，陈曦跟你一起去 —— 她懂质检，能帮着看糯米的水分和颗粒度；我留在店里盯着生产，老张负责上京仓库的库存调配，萌萌整理考察要用的资料。”
苏晚眼睛一亮，立刻拿出笔记本列考察清单：“第一天上午到芜湖，先去基地看种植田，查有机认证证书；下午看加工车间，重点看筛选机和烘干设备，确保糯米颗粒均匀；第二天跟老郑厂长谈价格、供货周期、质检标准；第三天要是谈得拢，就签意向书，顺便看看他们的物流点。”
陈曦补充道：“我得带个水分检测仪和颗粒度筛子，现场测测新米的品质。对了，还要把咱们的糯米需求表整理出来，比如每月要多少，什么时候是旺季，让基地提前备货。”
当天下午，团队就开始紧锣密鼓地准备。苏晚给父亲打了电话，确认考察路线；陈曦把林记的质检标准翻译成表格，从 “水分含量”“碎米率” 到 “口感评分”，列了 12 项指标；李萌萌则把上京仓库的月度需求数据整理成图表，方便跟基地沟通；老张联系了芜湖的物流公司，打听从基地到上京仓库的运费和时效。
傍晚的时候，苏父又给苏晚打了个电话，还特意加了陈曦的微信，把丰谷基地最新的有机认证证书照片发了过来。“老郑跟我说，他们今年还种了 20 亩有机桂花，30 亩有机红豆，都是按有机标准种的，没打农药。” 苏父的声音透过听筒传来，带着笑意，“你们要是用得上，也能一起问问价格，以后原料都从这儿拿，省得跟好几家供应商打交道。”
苏晚心里一动，赶紧记在考察清单上：“爸，我们知道了，到时候会跟老郑厂长提的。您跟他说，我们带了爷爷的老擀面杖，想让他看看，当年太爷爷就是用这个擀面杖做糕团的。”
挂了电话，苏晚把 “有机桂花、红豆” 添在清单末尾，对陈曦说：“要是这两样也能直供，咱们的豆沙糕、桂花糕就能用全有机原料了，品质又能上一个台阶，还能打‘全有机’的招牌吸引顾客。”
陈曦看着证书照片，点头道：“有机桂花现在不好找，好多供应商都是用普通桂花加香精，要是丰谷基地有真有机的，咱们的桂花糕肯定能卖得更好。”
第二天一早，苏晚和陈曦背着行李，手里拎着装有老擀面杖和质检工具的手提箱，往高铁站走。林默和李萌萌、老张送到巷口，林默把一个装着芝麻酥的保温盒塞给苏晚：“这是萌萌早上刚做的，路上吃。跟老郑厂长谈的时候别着急，要是有拿不准的，随时给我打电话。”
“放心吧！” 苏晚挥挥手，转身踏上公交车，车窗里，她能看到林默他们还站在巷口，直到车拐了弯才看不见。
高铁上，苏晚拿出爷爷的老擀面杖，放在膝盖上轻轻摩挲。这根擀面杖跟着爷爷走了三十年，擀过无数块豆沙糕的面皮，现在又要跟着她去徽省，见证苏家与丰谷基地的重逢。陈曦则在一旁完善质检表格，把 “有机桂花含水量≤18%”“有机红豆颗粒直径≥5” 的标准也加了进去。