周师傅和王师傅也纷纷拿起观察，脸上露出了认可的神情。“确实熟透了，没有生面，口感看着就很好。” 周师傅说道。王师傅也补充道：“馅料和面团融合得很完美，不会出现一口面一口馅的情况，这是手工制作很难做到的。”
孙师傅拿起一块，仔细观察了半天，最终还是沉默地放下了 —— 内部状态确实无可挑剔，他找不到任何可以质疑的地方。五位评委中，四位明确表示 “外观与熟度没问题”，只有孙师傅没有表态，但也没有提出反对意见，相当于默认了检验结果。
台下的掌声再次响起，比之前更加热烈。李萌萌的抖音直播间里，点赞数已经突破了 3000，评论区一片好评：“数据说话就是硬气！张经理被狠狠打脸了”“这内部组织也太完美了，看着就想吃”“已经开始期待口感了，希望能尽快买到”。
陈曦站在机械臂旁，看着眼前的场景，紧张的情绪终于彻底缓解，脸上露出了释然的笑容。他走到林默身边，拍了拍他的肩膀，语气带着一丝激动：“没给你丢脸，咱们的机械臂没让人失望。”
林默笑着摇了摇头，看向苏晚和李萌萌，语气诚恳：“这不是我一个人的功劳，也不是你一个人的功劳，是我们大家一起努力的结果。是我们一起把爷爷的手艺守住了，一起让老味道得以传承。”
苏晚看着林默，眼中满是欣慰：“是啊，从最初的试产失败，到现在得到这么多人的认可，我们一路走来，虽然辛苦，但一切都值得。”
李萌萌也凑过来，兴奋地说道：“咱们团队太厉害了！现在不仅现场的老匠人们认可了，线上的网友也很期待，以后咱们的机械臂一定能推广开来，让更多老手艺得以传承！”
四个人相视一笑，眼中都充满了坚定与憧憬。经历了品鉴会上的重重阻挠与质疑，他们不仅没有被打垮，反而更加团结，更加坚信 “传统 + 科技” 的传承之路是正确的。团队的凝聚力在这一刻达到了顶峰，成为了他们未来继续前行的最强动力。
就在这时，王会长站起身，拿起话筒，语气沉稳而有力：“各位评委，各位老匠人，各位同行，刚才的检验结果大家有目共睹，林记机械臂制作的豆沙糕，在外观和熟度上都完全达到了传统手工糕点的标准，甚至在均匀性上更胜一筹。”
他顿了顿，继续说道：“接下来，我们将进入本次品鉴会的最终环节 —— 双盲品鉴测试。为了确保评判的公平公正，我提议，本次测试将严格按照以下流程进行：第一，工作人员将机械臂制作的豆沙糕与林父亲手制作的豆沙糕，分别进行随机编号，评委们在不知道编号对应制作方式的情况下进行品鉴；第二，评委需按照‘口感软糯度、香气保留率、弹性系数’三项核心指标进行打分，每项指标满分 10 分，总分 30 分；第三，打分结束后，工作人员将收集评分表，去掉一个最高分和一个最低分，取剩余三位评委的平均分作为最终得分；第四，最终得分公布后，再揭晓编号对应的制作方式，确保评判结果不受主观因素影响。”
王会长的提议得到了全场的一致认可。“这个流程公平公正，我同意！” 赵爷爷第一个表态，语气带着赞许，“只有这样，才能真正检验出机械臂制作的豆沙糕口感是否能达到手工水平。”
其他评委也纷纷点头表示同意，台下的老匠人和行业大佬们也没有异议。张经理坐在台下，脸色铁青，却再也说不出任何反对的话 —— 他知道，双盲品鉴是最公平的评判方式，一旦结果公布，他所有的质疑都将变得毫无意义。
林默看着王会长，脸上露出了感激的神情：“感谢王会长的公正安排，我们完全同意这个品鉴流程。我们相信，数据不会说谎，口感也不会说谎，我们的机械臂制作的豆沙糕，一定能赢得大家的认可。”
苏晚立即示意工作人员进行准备，将机械臂制作的六块豆沙糕与林父亲手制作的六块豆沙糕，分别放入两个完全相同的托盘里，进行随机编号。工作人员用不透明的盖子将托盘盖住，确保评委们无法通过外观判断制作方式。
与此同时，苏晚将打分表分发给五位评委，打分表上清晰地列出了 “口感软糯度”“香气保留率”“弹性系数” 三项指标，每项指标后都留有打分栏和备注栏，方便评委们记录打分理由。
“各位评委，打分表已经分发完毕，请大家在品鉴过程中，根据自己的真实感受进行打分，无需受其他因素影响。” 王会长的声音再次响起，“品鉴过程中，大家可以使用现场提供的弹性测试仪、香气检测仪等设备，辅助进行判断，但最终打分仍以个人品鉴感受为主。”
五位评委接过打分表，纷纷点头示意。赵爷爷拿起一块编号为 “5 号” 的豆沙糕，放在鼻尖轻轻嗅了嗅，脸上露出了陶醉的神情：“这香气太纯粹了，是正宗的红豆沙本味，没有任何添加剂的味道，光是闻着就让人有食欲。”
他小心翼翼地咬了一小口，闭上眼睛，细细咀嚼，感受着豆沙糕在口中的口感变化。会场内一片安静，所有人都屏住呼吸，紧紧盯着评委们的表情，试图从他们的神态中猜测品鉴结果。
林默、苏晚、陈曦和李萌萌站在展示台旁，彼此紧紧握着对方的手，心中充满了期待与忐忑。这是他们最后的考验，也是对他们所有努力的最终检验。机械臂复刻的老味道，能否在双盲品鉴中战胜手工制作？“传统 + 科技” 的传承方式，能否赢得全场的最终认可？
赵爷爷缓缓睁开眼睛，脸上露出了满意的笑容，拿起笔，在打分表上郑重地写下了自己的分数。其他评委也陆续开始品鉴，脸上的神情各不相同，有陶醉，有惊讶，也有沉思。
李萌萌的抖音直播间里，网友们也在实时关注着品鉴进程，评论区刷屏般地出现 “期待结果”“到底哪个是机器做的”“希望机器能赢，这样以后就能吃到稳定的老味道了” 等留言，点赞数已经突破了 5000，在线人数也在不断攀升。
张经理坐在台下，双手紧紧攥着拳头，指甲几乎要嵌进肉里。他默默地祈祷着，希望机械臂制作的豆沙糕口感能差一些，希望自己最后的希望不会破灭。
时间一分一秒地过去，五位评委陆续完成了品鉴和打分，将评分表交给了工作人员。工作人员立即进行统计，大屏幕上实时显示着统计进度，所有人的目光都紧紧锁定在屏幕上，等待着最终结果的揭晓。
这场关于传统与创新的较量，终于迎来了最后的答案。机械臂复刻的老味道，能否战胜手工制作，成为传统手艺传承的新希望？答案，即将公布。