苏晚的眼眶微微泛红，用力点了点头，声音带着一丝哽咽：“嗯，这是最好的传承。爷爷如果看到这一幕，一定会很开心的。” 她一直担心机械臂无法复刻出爷爷手工糕点的灵魂口感，现在数据证明，他们不仅复刻了口感，还达到了近乎一致的水准。
陈曦在一旁快速记录着数据，脸上露出了兴奋的笑容：“这些数据太有说服力了！单项差异都小于 0.3 分，完全符合我们之前的预期。我现在就准备制作对比图表，让大家更直观地看到两组糕团的口感差异。”
他拿出平板电脑，手指飞快地操作起来，很快就制作出了一张清晰的柱状对比图，将两组糕团的三项指标平均分直观地呈现出来。图表显示，两组数据的柱状高度几乎持平，差异微乎其微。
台下的老匠人们纷纷围拢过来，看着陈曦制作的对比图，脸上露出了认可的神情。“这数据太直观了，确实没什么差别。”“以后我们也可以考虑用机器来辅助制作，既保证了口感，又能提高效率。”“林记为我们打开了一扇新大门啊！”
行业大佬们也纷纷点头称赞。一位穿着西装的企业家说道：“林记的这个尝试非常成功，用数据证明了传统手艺与现代科技融合的可能性。这不仅是林记的突破，也是整个传统糕点行业的突破。”
而坐在台下的张经理，看着大屏幕上的统计数据和对比图表，脸色铁青，双手紧紧攥着拳头。他怎么也不愿意相信，自己一直质疑的机械臂款，居然能在口感上与手工款不相上下。他小声嘀咕着：“不可能，肯定是打分不准！一定是评委们被误导了！”
但他的嘀咕声淹没在全场的赞叹声中，没有任何人理会。他没有任何证据证明打分不准，全程的公开透明和协会的监督，让他的质疑显得苍白无力。他只能眼睁睁看着这一切，心中充满了不甘与绝望。
赵爷爷走到大屏幕前，仔细看着上面的数据和对比图，脸上露出了欣慰的笑容。他转头对身边的老匠人们说道：“各位，数据不会说谎。林记的机械臂，不仅在外观、参数上复刻了老手艺，更在口感上达到了与手工几乎一致的水准。这说明，传统手艺的传承，不一定非要固守手工制作，用现代科技进行精准复刻，同样是一种有效的传承方式。”
“赵爷爷说得对！” 一位老匠人附和道，“手工制作虽然有温度，但也存在稳定性差、效率低的问题。有了这样的机械臂，我们就能将老手艺的核心参数保留下来，让更多人吃到正宗的老味道，同时也能减轻我们的负担，何乐而不为呢？”
“我之前还对机械臂有偏见，现在看来，是我太保守了。” 另一位老匠人感慨道，“时代在进步，我们的传承方式也应该与时俱进。林记的做法，给我们树立了一个很好的榜样。”
林默看着眼前的场景，心中充满了感慨。从最初决定用机械臂传承爷爷的手艺，到研发过程中的无数次失败，再到品鉴会上的重重阻挠，他们一路披荆斩棘，终于用数据和事实赢得了所有人的认可。
他知道，这组数据不仅仅是对机械臂品质的肯定，更是对 “传统 + 科技” 传承理念的认可。它证明了老手艺不是一成不变的，而是可以通过现代化的方式进行创新传承，让老味道在新时代焕发出新的生命力。
苏晚走到林默身边，轻轻握住他的手，语气坚定：“林默，我们成功了。接下来，我们可以将这个技术推广开来，帮助更多老匠人传承他们的手艺，让更多传统糕点得以延续。”
林默点了点头，目光坚定地看向远方：“嗯，这只是一个开始。我们的目标，是建立一个完整的传统糕点数字化传承体系，让每一项老手艺都能通过数据被精准记录、复刻、传播，让老味道永远不会失传。”
陈曦也凑了过来，兴奋地说道：“我们还可以对机械臂进行优化升级，增加更多糕点的制作程序，让它能复刻更多种类的传统糕点。同时，我们还可以将老匠人参数库进一步完善，收录更多老匠人的手艺精髓。”
李萌萌举着手机，对着林默三人说道：“直播间的网友们都在期待我们的后续动作，很多人都表示想购买我们的机械臂制作的糕点，还有老匠人询问能不能合作。我们接下来可以开启预售，同时对接有需求的老匠人，把这个技术推广出去！”
四人相视一笑，眼中都充满了对未来的憧憬。这场品鉴会的双盲测试，不仅让他们赢得了认可，更让他们找到了传统手艺传承的新方向。
王会长走到台上，拿起话筒，语气沉稳而有力：“各位评委，各位老匠人，各位同行，线上的网友们，本次双盲测试的初步统计结果已经公布。从数据来看，机械臂制作的豆沙糕与手工制作的豆沙糕，在口感上无显着差异，这充分证明了林记机械臂对传统手艺的精准复刻能力。”
他顿了顿，继续说道：“接下来，我们将对数据进行最终确认，随后公布本次品鉴会的最终结果。但无论最终结果如何，林记都已经取得了巨大的成功，他们为传统手艺的传承开辟了新的道路，值得我们所有人学习和尊重。”
全场再次响起热烈的掌声，经久不息。老匠人们、行业大佬们、线上的网友们，都对林记的创新尝试给予了最高的认可。
张经理坐在台下，看着这一切，终于意识到自己彻底输了。他不仅输在了技术和数据上，更输在了对传承的理解上。他一直固守着 “手工至上” 的理念，却忽略了传承的本质是保留老味道、老手艺，而不是固守制作方式。
他默默地站起身，低着头，快步离开了会场。没有人注意到他的离去，也没有人在意 —— 在这场关于传承与创新的较量中，他已经成为了一个无关紧要的失败者。
会场内的气氛依旧热烈，大家都在期待着最终结果的公布。林默、苏晚、陈曦和李萌萌站在展示台旁，脸上洋溢着自信的笑容。他们知道，无论最终结果如何，他们都已经完成了对爷爷的承诺，守住了那份珍贵的老味道，也为传统手艺的传承写下了浓墨重彩的一笔。
最终的结果确认工作正在紧张进行中，大屏幕上的倒计时再次跳动起来。所有人都屏住呼吸，等待着这场关于传承与创新较量的最终答案。而林默等人的心中，已经有了一个清晰的方向 —— 他们将带着这份认可，继续在传统手艺数字化传承的道路上坚定地走下去，让更多老味道得以延续，让更多老手艺得以传承。