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第150章 公布编号对应方式(2 / 2)

赵爷爷走到台上,拿起话筒,语气坚定地说道:“我在这里郑重声明,我打分只看口感,不看制作方式。A 组(机械臂)和 B 组(手工)的口感确实非常接近,甚至在弹性稳定性上,A 组还要更胜一筹。我与林老是老友,但在专业评判上,我绝不会掺杂任何个人情感,这是对传统手艺的尊重,也是对所有参赛者的负责。”

他的话如同定海神针,彻底打消了所有人最后的疑虑。台下的掌声更加热烈,不少老匠人眼中闪烁着激动的泪光 —— 他们坚守了一辈子的老手艺,终于找到了新的传承方式,这比任何事情都让他们感到欣慰。

林默看着眼前的场景,心中百感交集。他走到台上,对着全场深深鞠了一躬,语气激动地说道:“感谢各位评委的客观公正,感谢王会长和行业协会的支持,感谢所有老匠人的认可。这个结果,不仅证明了机械臂能够复刻老手艺的口感,更证明了传统与科技融合的可能性。”

他拿起一块机械臂制作的豆沙糕,高高举起:“这不是机器对手工的替代,而是科技对传统的守护。我们用数据记录老手艺的精髓,用机械臂复刻老味道的灵魂,目的就是为了让更多人吃到正宗的传统糕点,让更多老手艺得以传承下去。”

苏晚、陈曦和李萌萌也走到台上,与林默并肩站在一起。苏晚眼中含泪,却面带笑容:“我们做到了,我们守住了爷爷的手艺,也为所有老匠人开辟了一条新的传承之路。”

陈曦补充道:“接下来,我们将把机械臂的技术无偿分享给有需要的老匠人,同时继续完善老匠人参数库,让更多传统糕点能够通过数字化方式得以传承。”

李萌萌举着手机,对着直播间的网友们大声说道:“家人们,我们成功了!机械臂制作的豆沙糕与手工口感无差异!接下来我们会开启预售,同时对接老匠人合作,让更多人吃到正宗的老味道!”

直播间的评论区瞬间被 “支持”“购买”“合作” 刷屏,不少网友直接在评论区留言预订,还有几位老匠人通过私信联系李萌萌,表达了合作意向。

就在这时,五位头发花白的老匠人拄着拐杖,缓缓走上台。其中一位是制作桂花糕的刘爷爷,他握住林默的手,语气恳切地说道:“林默,我们老了,手脚也不利索了,一直担心自己的手艺没人传承。看到你们的机械臂,我们看到了希望,能不能把我们的手艺参数也录入机器,让我们的老味道也能传下去?”

其他四位老匠人也纷纷点头,眼中充满了期待:“是啊,我们也想把自己的手艺记录下来,让后人能吃到正宗的传统糕点”“我们愿意配合你们记录参数,只要能让手艺传下去,我们什么都愿意做!”

林默看着眼前的老匠人们,心中充满了感动。他用力点了点头,语气坚定地说道:“各位爷爷,你们放心,我们一定会帮大家记录手艺参数,让每一项老手艺都能通过数字化方式得以传承。这不仅是我们的承诺,更是我们的责任!”

全场再次响起热烈的掌声,经久不息。老匠人们、行业大佬们、线上的网友们,都被这一幕深深打动 —— 这不是一场简单的技术比拼,而是一场关于传承的接力,是老手艺与新时代的完美对话。

王会长走到台上,拿起话筒,语气庄重地宣布:“我宣布,本次传统糕点手艺传承品鉴会圆满结束!林记机械臂凭借对传统手艺的精准复刻,获得本次品鉴会的创新传承大奖!同时,我们将成立传统糕点数字化传承联盟,由林记牵头,联合各位老匠人,共同推进传统手艺的数字化传承工作!”

掌声、欢呼声、赞叹声交织在一起,形成了一首关于传承与创新的赞歌。林默、苏晚、陈曦和李萌萌站在台上,接受着全场的祝福与认可,他们知道,这不是结束,而是一个全新的开始。

张经理早已消失在会场的角落,他的固执与偏见,在客观的数据和真挚的传承情怀面前,显得如此渺小与可笑。而林记团队,用他们的坚持与创新,为传统手艺的传承开辟了一条崭新的道路,让老味道在新时代焕发出了新的生命力。

夕阳透过会场的窗户,洒在展示台上的机械臂和豆沙糕上,泛着温暖的光芒。林默看着手中的豆沙糕,仿佛看到了爷爷慈祥的笑容。他知道,爷爷的手艺,不仅通过机器传了下来,还将通过更多人的努力,一直传承下去,永远不会失传。

而那些老匠人们索要的,不仅仅是一份参数记录的机会,更是一份对未来的期许,一份让老手艺生生不息的希望。这场关于传承与创新的较量,最终以 “共赢” 画上了圆满的句号,也为整个传统糕点行业,写下了浓墨重彩的新篇章。